Malgré les directives du ministère du Commerce et l'établissement d'une liste de boulangers devant assurer la permanence durant les jours de l'Aïd, la rareté du pain s'est fait lourdement sentir à Blida. Peu de boulangers ont répondu à l'appel du ministère du Commerce dans la nuit de mercredi à jeudi pour actionner les pétrins avant la prière d'el fadjr. A la sortie des mosquées, les fidèles ont pris d'assaut les quelques boulangeries ouvertes. Conséquence : Celles-ci ont baissé rideau vers 6h00 du matin. Entre-temps, ceux qui n'ont pas pu avoir du pain chez les boulangers se sont précipités sur les commerces pour s'approvisionner en petit-lait. Un produit indispensable pour accompagner le couscous. Hier matin, au deuxième jour de l'Aïd, une file d'attente interminable s'est formée devant les rares boulangeries ouvertes.
