Le ministère du Commerce a, pour réguler le marché des fruits et légumes pendant le mois de ramadhan, renforcé le dispositif de contrôle. Le programme repose sur trois volets : le contrôle des prix réglementés et subventionnés par l'Etat, le contrôle à la source et le déploiement en force des agents de contrôle pour empêcher toute tentative de fraude ou de non-respect de la réglemention commerciale. Même les imams sont impliqués dans ce plan. Leur mission : sensibiliser non seulement les commerçants à ne pas s'adonner à la spéculation mais aussi les jeûneurs pour stopper cette forte appétence qui encourage davantage les spéculateurs. Des instructions ont été données également à différentes directions de contrôle et des prix pour mobiliser l'ensemble des agents pour investir le terrain en opérant des contrôles systématiques, même durant les soirées. De ce fait, le mois de ramadhan ne sera pas de tout repos pour les agents de la DCP qui, d'ailleurs, ne sont pas autorisés à prendre leur congé pendant cette période. Le programme spécial ramadhan est surtout soutenu par la commission mixte composée de représentants du ministère du Commerce et celui de l'Agriculture qui a pour mission de cerner et d'évaluer le manque et les besoins du marché en matière d'approvisionnement en produits alimentaires. L'Office algérien interprofessionnel des céréales et l'Office national interprofessionnel des légumes et des viandes veilleront également à réguler le marché dans leurs créneaux respectifs.