130 magasins contrôlés, 25 avertissements et 4 fermetures, c'est le bilan des interventions des agents de la Direction de l'hygiène durant la semaine écoulée dans la ville de Constantine. Plusieurs équipes ont pris part à cette vaste opération qui a démarré, rappelons-le, quelques jours avant le Ramadhan, et ce conjointement avec des associations de protection des consommateurs. Bien évidemment, la Direction de l'hygiène a visé les commerçants vendant des produits sensibles, surtout les boucheries, mais pour cette fois-ci, des restaurants de la Rahma qui servent le f'tour aux personnes démunies ont eux aussi été contrôlés, certains ont même reçu des avertissements, les obligeant à respecter les normes d'hygiène ainsi que la qualité des repas servis. Pour le moment et selon un communiqué de la Direction du commerce, il n'y a pas eu encore de cas de fraudes graves. Même si les agents se tiennent sur le qui-vive et font des sorties quotidiennes aux quatre coins de la ville, il existe cependant dans les quartiers pauvres et populaires des commerçants qui font de gros bénéfices en ce mois en vendant des produits douteux souvent faits maison, tout cela au détriment de la santé des citoyens.
