Cette fois, les effets bénéfiques des «oméga 3» sont mis en avant. Lire la suite l'article Sciences et avenir fait part de recherches franco-espagnoles qui montreraient un lien entre un régime alimentaire faible en oméga 3 et des comportements dépressifs et anxieux. Les omégas 3, des acides gras polyinsaturés, ne peuvent être présents que par l'alimentation car le corps est incapable de les synthétiser lui-même. Ils se retrouvent en grande quantité dans les poissons gras comme le saumon, par exemple. L'étude qui a été réalisée sur des souris montre que les animaux qui avaient une nourriture faible en oméga 3, en plus de leurs troubles comportementaux, présentaient une modification cérébrale du cortex préfrontal et du noyau accumbens montrant une plasticité réduite. "Nos résultats peuvent maintenant corroborer les études cliniques et épidémiologiques qui ont montré des associations entre un déficit en oméga-3 et les troubles de l'humeur", expliquent les scientifiques dont les travaux sont publiés dans Nature Neuroscience. Toutefois, ils doivent confirmer ce qui reste une hypothèse en menant des études complémentaires.
