Air Algérie et Djezzy signent un protocole d'accord pour un partenariat stratégique    Alger : plus de 235.000 arbres plantés durant la saison 2024-2025    Finances : Bouzred souligne la nécessité de poursuivre les efforts de modernisation de l'administration fiscale    Agrément à la nomination du nouvel ambassadeur d'Algérie au Japon    Décès de la journaliste Fatima Ould Khessal : la Direction générale de la communication à la Présidence de la République présente ses condoléances    Université d'Alger 3 : création de 50 micro-entreprises pour contribuer au développement de l'économie nationale    Vers l'inscription du patrimoine archéologique de Tébessa sur la liste indicative du patrimoine mondial en Algérie    Guterres "horrifié" par la mort d'un employé de l'ONU dans une frappe sioniste contre Ghaza    Ghaza: plus de 40 martyrs dans de nouveaux bombardements de l'armée sioniste    Ghaza: le Hamas dit poursuivre ses négociations avec les médiateurs pour mettre fin à l'agression sioniste    Mondial 2026: l'équipe nationale intensifie sa préparation avant le match contre Botswana    CHAN 2024: premier entraînement à effectif complet depuis le début du stage    Le FLN réaffirme son plein soutien aux positions diplomatiques judicieuses de l'Algérie    Secousse tellurique de Médéa: une réplique de 4,0 degrés enregistrée    Merad en visite de travail à Constantine    Cible principale, l'Algérie et les Algériens    Décès de Fatima Ould Khissal, ancienne journaliste et animatrice à la Radio nationale    Appel à la vigilance des agriculteurs    Tournoi de la presse : Les 8es de finale lancés    A Gaborone pour la victoire...    Coupe d'Algérie 2025 (1/4 de finale) : Les dates et les stades connus    Nadir Larbaoui préside une réunion du Gouvernement    « L'Algérie est un modèle à suivre en matière de lutte contre le terrorisme »    Près de 100.000 personnes ont dû fuir des violences armées    Près de 11 000 tonnes de produits impropres à la consommation saisies à l'Ouest    Plus de 800 g de kif traité saisis, une arrestation    Plus de 100 g de kif traité, 401 comprimés de psychotropes saisis, trois arrestations    A l'horreur s'ajoute l'asphyxie humanitaire    Les condoléances de Tebboune pour la mort en martyr du pilote Bekouche Nasser    L'autre lutte pour le recouvrement de l'indépendance    Guelma accueille la 9e édition    Dans l'imaginaire littéraire et artistique algérien    Le documentaire "Les prisonniers algériens de Sainte-Marguerite" projeté à Alger    Mondial 2026/Botswana-Algérie: premier entraînement des Verts à Gaborone    «Loyauté envers les martyrs»    Manifestations à Washington et New York pour exiger la libération d'un étudiant miilitant palestinien        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



11e édition du Salon international de la production et de la santé animale : Un grand débat sur le déficit des filières laitière et produits carnés
Publié dans Horizons le 15 - 05 - 2011

Photo : Fouad S. Les filières lait et produits carnés, c'est-à-dire les viandes blanches et rouges, seront les trois filières qui seront abordées lors de la 11e édition du Salon international de la production et de la santé animale qui aura lieu à la Safex, Pins maritimes, du 18 au 21 mai prochain.
Selon le Dr Amine Bensemane, président du groupe Filaha Innove, organisateur du salon, «le Sipsa a acquis en onze années une dimension internationale par le nombre et la qualité des participants. On parle de 350 exposants dont 100 nationaux originaires de 28 pays comme l'Allemagne, le Portugal, le Canada, la Chine, la Hollande, l'Espagne, la France, le Danemark, la Nouvelle Zélande…. Pour M. Bensemane, c'est sans conteste un des salons les «plus importants et le prestigieux du sud de la Méditerranée», ce qui explique «la fidélité à l'événement» selon lui. De plus, les rencontres initiées lors de ce salon, entre opérateurs algériens et étrangers, aboutissent souvent à des «partenariats durables» puisque depuis 2001, «plus d'une trentaine de sociétés étrangères se sont investies dans la production ou la santé animale en Algérie».
La 11e édition qui est placée sous le signe de la «consolidation de l'innovation de l'économie des élevages» sera inaugurée par le Dr Rachid Benaissa, ministre de l'Agriculture et du Développement rural, et verra la participation des ministres de la Santé, des Ressources en eau et du Commerce en raison des liens connexes de la thématique retenue et qui implique les trois départements en question, y compris la commercialisation.
Pour ce qui est des filières en débat, il y a d'abord la problématique du lait qu'il «vaut mieux organiser», dit-on, mais aussi les viandes dont la commercialisation génère 162 milliards de chiffres d'affaires. La filière implique 550.000 éleveurs sans oublier les autres circuits de soutiens comme les abattoirs, la vente en détail…Côté performance, on parle, à ce titre, d'une «production irrationnelle» alors qu'il est attendu un total de 400.000 tonnes par an à l'horizon 2014, soit atteindre un ratio de 11 kg par habitant.A signaler que le Salon coïncide avec l'année vétérinaire mondiale et à ce titre une sommité en la personne du Pr Chary a été invité à donner une conférence sur la santé animale.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.