Plus de 7000 convives sont attendus, du 12 au 16 juillet dans la commune de Frikat (W.Tizi-Ouzou), pour déguster un géant plat de couscous roulé à la main, à la faveur d'une fête consacrée à ce met traditionnel par l'association "Fikat Couscous". La chambre des métiers et de l'artisanat précise que la préparation de ce couscous nécessite 20 quintaux de semoule et un grand plat en bois confectionné spécialement par des artisans en boiserie.
