«Les aliments et les médicaments suivent le même trajet ; tôt ou tard, ils finiront par se rencontrer. Dans certains cas, l?association des uns et des autres peut remettre en cause l?efficacité du traitement. Comment éviter les mauvaises associations ?» Certains aliments peuvent ralentir, diminuer, voire augmenter l?action d?un médicament ou encore ses effets secondaires. Pour éviter les mauvais cocktails, demandez à votre médecin ou à votre pharmacien de vous orienter en vous indiquant les erreurs à ne pas commettre lors de votre traitement, cela favorisera votre guérison qui sera plus rapide ainsi qu?une bonne hygiène alimentaire. Corticoïdes : éviter les féculents Les corticoïdes sont considérés comme étant des hormones sécrétées par le corps, ils sont identiques aux corticoïdes de synthèse, utilisés le plus fréquemment lors des traitements pour leur rôle anti-inflammatoire dans le rhumatisme inflammatoire (polyarthrite rhumatoïde), la tendinite ou encore en cas d?allergie. Lors d?un traitement par les corticoïdes qui dure plus de deux ou trois semaines, il est recommandé de limiter la consommation de sucres lents, de pain, de féculents, de graisses, de sucres et de sel car il existe un risque d?élévation de la tension artérielle (hypertension), de diabète ou de prise de poids importante. Antibiotiques : éviter les jus de fruits Généralement, les antibiotiques sont prescrits pour lutter contre les infections bactériennes, et il en existe plusieurs sortes. Si ces antibiotiques sont à base d?ampicilline ou d?érythromycine (surtout pour soigner les infections ORL, urinaires ou dentaires). Les jus de fruits sont déconseillés. En effet, même si on ne le sent pas, les jus de fruits sont acides et peuvent interagir avec le médicament et en détruire le principe actif. A noter aussi, que s?il s?agit d?amoxicilline, évitez de le prendre en même temps que les produits laitiers qui pourront diminuer son fonctionnement. Antidépresseurs : éviter les fromages Les fromages riches en tyramine (mozzarella, roquefort, brie, camembert) aussi, le foie de poulet, les bananes ou les avocats sont déconseillés en association avec certaines classes d?antidépresseurs dites Imao (à vérifier sur les notices) car cette association peut entraîner des poussées hypertensives ou un dérèglement de la tension. Antihypertenseurs : éviter les plats salés Quand une personne suit un traitement pour corriger l?hypertension artérielle, le médecin recommande de limiter au maximum le salé : produits fumés, fruits de mer ainsi que tous les aliments riches en potassium (légumes, bananes et fruits secs) parce qu?ils peuvent diminuer l?efficacité du traitement antihypertenseur. Antiallergiques : éviter le gruyère Les antiallergiques ou antihistaminiques s?opposent à l'action de l?histamine, une substance sécrétée par l?organisme et déclenchent les effets de l?allergie. Le gruyère est déconseillé pendant le traitement antihistaminique. Il freine son action par sa richesse en histamine. Donc ce cocktail pourrait avoir l?effet inverse : déclencher une crise allergique. Anticoagulants : éviter le chou Les anticoagulants sont des médicaments donnés pour prévenir la formation d?un caillot dans les vaisseaux sanguins (surtout après une phlébite, un infarctus ou une opération chirurgicale). Ces médicaments sont à base d?antivitamine K, qui, elle, au contraire, permet la fabrication de certaines protéines de la coagulation. Il faut savoir que les choux (vert, chou-fleur, chou de Bruxelles?) les épinards, les brocolis, les poireaux, les petits pois, les salades et le foie sont tous riches en vitamine K, qui pourront alors venir s?opposer à l?action de antivitamines K contenues dans les anticoagulants. Il est aussi important de rester prudent avec quelques médicaments antidouleur à base de paracétamol. Les choux et les épinards favorisent et accélèrent la dégradation par le foie du paracétamol qui pourrait devenir moins efficace. Fluor : éviter les laitages Plutôt un oligo-élément qu?un médicament, il est donné fortement dans l?ostéoporose ou dans la prévention des caries dentaires chez les enfants. Les produits laitiers doivent être pris loin du moment de la prise du fluor, car ils peuvent freiner son absorption. Il est donc préférable de prendre le fluor une demi-heure avant ou deux heures après la prise de produits laitiers. Caféine ... ?! Café thé, Coca-Cola? toutes ces boissons riches en caféine doivent être évitées avec certains antibiotiques et quelques antihistaminiques. En effet, ces traitements freinent l?élimination de la caféine par l?organisme. De cette façon, on peut se retrouver en surdosage de caféine? caractérisé par des palpitations, des tremblements, des sueurs et même des hallucinations. Enfin, pour limiter au maximum les interactions entre les médicaments et les aliments, il faut bien lire la notice et le mode d?emploi de chaque traitement, tout particulièrement les «contre-indications» et les «précautions d?emploi»? Si vous avez des doutes, demandez conseil à votre pharmacien ou à votre médecin? Ils sont là pour vous répondre et seront sûrement vos meilleurs guides.
