Tlemcen l Le contrôle systématique de l'ensemble des points d'eau potable en vue de pallier d'éventuels cas de maladies à transmission hydrique a été recommandé lors de la journée d'étude sur les toxi-infections alimentaires collectives tenue, mercredi, à Tlemcen. Organisée par la wilaya de Tlemcen, cette rencontre, à laquelle ont pris part des représentants de plusieurs directions de l'exécutif, du mouvement associatif, de la Chambre de commerce et autres, a insisté sur le strict respect des textes relatifs au forage des puits, au contrôle du taux du chlore de l'eau potable, à la mise en place d'un système de surveillance «sentinelle» de tous les points à risque, en plus du renforcement du contrôle des établissements à caractère alimentaire. Les participants à cette journée d'étude ont également appelé au lancement, par le centre d'appel téléphonique opérationnel au niveau de l'Algérienne des eaux, d'une campagne de sensibilisation au profit des propriétaires de puits et d'établir une fiche signalétique pour l'ensemble des établissements publics en obligeant les revendeurs de produits surgelés et produits laitiers à respecter la chaîne du froid. Plusieurs thèmes ont été débattus à cette occasion par des spécialistes en épidémiologie, en protection et prévention de la santé publique et des services du contrôle de la qualité, qui ont successivement traité de sujets inhérents à la situation épidémiologique des Toxi-infections alimentaires collectives (Tiac) et des Maladies à transmission hydrique (MTH), à la place de la sécurité du produit dans la qualité, à la politique de protection du consommateur, les différents cas de Tiac, aux ordures ménagères et enfin à la qualité des eaux et les modalités de désinfection.
