Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la Nation: Plus de 6200 élus des wilayas de l'Ouest du pays accomplissent leur devoir électoral    Le ministère palestinien de la Santé condamne la prise d'assaut d'un hôpital à El-Khalil par les forces d'occupation sioniste    Futsal (Tournoi de la presse): rencontre APS-Echourouk News, le match de la dernière chance pour les deux équipes    Ramadhan: le vieux marché "Er-Rahba" de Batna, mémoire de la ville et destination préférée des jeûneurs    Industrie pharmaceutique: Kouidri met en avant le rôle central des femmes dans la promotion du secteur    CHAN-2024/ Qualifications barrages: Algérie - Gambie, lors du 2e tour    Ghaza: le bilan de l'agression sioniste s'alourdit à 48.458 martyrs et 111.897 blessés    Soirée de musique andalouse à Alger avec Manal Gharbi    Ouverture du 14e Festival culturel national des Aïssaoua à Mila: 12 wilayas au rendez-vous    Agrément à la nomination de la nouvelle ambassadeure d'Algérie auprès de l'Irlande    Journée internationale des femmes : le Premier ministre honore nombre de femmes algériennes créatives    Les positions constantes de l'Algérie envers des causes justes dérangent les ennemis    Lancement de l'installation de la 1ère unité du 2ème Centre national des données    Décès du journaliste de la Radio nationale Mohamed Lamsen à l'âge de 47 ans    Lancement de la 2e édition de la campagne « Bravo aux Jeunes » pour soutenir le volontariat    Plusieurs activités de solidarité à l'occasion du mois de Ramadhan    Que cachent les attaques de la France néocoloniale à l'égard de l'Algérie ?    Attaques contre la mosquée d'Al-Ibrahimi    Le conseil municipal de Copenhague rebaptise une place principale en « place de la Palestine »    Jean-Michel Aphatie réagit à sa mise en retrait de RTL    Temps de réflexion « A l'occasion de la journée internationale de la femme »    La femme algérienne célèbre sa Journée internationale dans une Algérie déterminée    CIO : Seuls les membres de World Boxing pourront participer aux JO 2028    Football, ce sport qui séduit    Contrôle des commerces d'alimentation générale de Mostaganem Prévenir tout risque d'intoxications durant le Ramadhan    Cinq nouvelles plages réservées aux estivants    Coupe d'Algérie (8es de finale) : CRB- US Chaouia décalé au 12 mars    Genève: la communauté internationale appelée à mettre fin à l'occupation marocaine du Sahara occidental    Eau potable: distribution quotidienne attendue dans la wilaya d'Oran dans les prochains jours    Le 11e Forum africain de l'investissement et du commerce les 10 et 11 mai à Alger    El-Ghejira et Daghnou, des boissons traditionnelles ornant la table d'Iftar à Bordj Badji-Mokhtar    Ligue 1 Mobilis : l'USB renoue avec le succès, l'ESS s'impose dans le money-time    Ramadhan à Chlef : la "Cuisine itinérante", un pont de solidarité avec les familles nécessiteuses    Le président de la République présente ses condoléances aux familles des victimes de l'accident    Hommage Molped met à l'honneur les femmes entrepreneures pour la Journée du 8 mars    Le ministre Tajani réaffirme l'importance de la coopération avec l'Algérie        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Vinaigre et fleur d?oranger de Casbah
Publié dans Info Soir le 25 - 04 - 2006

Apport n Grâce à l?aide financière acquise dans le cadre du dispositif Ansej, l?entreprise a réussi l?extension et le renforcement du taux de production.
Cette microentreprise se spécialise dans la fabrication de condiments divers : vinaigre, sel et eau de fleur d?oranger. Avant la mise en place du dispositif, Casbah se résumait à une petite cave de dix-huit mètres carrés située à Bab El-Oued. Sa production ne dépassait pas les 2 000 bouteilles/jour et les employés se comptaient sur les doigts de la main. Nawel Bellemou, la propriétaire de l?entreprise, a tout de suite été séduite par le dispositif. Elle a été parmi les premiers à formuler un dossier d?extension de l?entreprise. Son attente durera quelques mois, à cause notamment de la réticence affichée par les banques au lancement du dispositif en question. «Nous avons patienté environ cinq mois pour la validation de notre dossier au niveau de la direction générale de l?Ansej.
Nous avons bénéficié d?un crédit de 160 millions de centimes de la part du Crédit populaire algérien (CPA) pour l?acquisition de machines. Nos produits sont devenus fortement prisés par les consommateurs, ce qui nous a poussés à solliciter un autre crédit pour l?extension de l?entreprise. La même banque nous a accordé un milliard de centimes en 2005, ce qui nous a permis d?acquérir un matériel moderne et sophistiqué», confie M. Benfettoum, un des gérants de Casbah.
Le rêve d?extension a été achevé. Actuellement, l?entreprise, qui s?étend sur 4 200 m2, compte, outre 42 emplois directs, 12 indirects. Elle vise à renforcer sa production et créer d?autres postes d?emploi.
Casbah détient 28% de parts du marché national. «Nous produisons une moyenne de 25 000 bouteilles/jour et nous sommes en négociation pour un partenariat avec des opérateurs étrangers. Nos ambitions ne se limitent pas au marché national. Nous comptons sur le soutien financier de l?Etat pour la conquête des marchés étrangers», ajoute M. Benfettoum.
La spécificité du vinaigre Casbah est qu?il ne contient pas d?alcool, ce qui constitue une opportunité pour gagner des parts importantes des marchés de certains pays comme la Libye et les pays du Golfe.
Pour l?heure, la production ne suffit pas à couvrir le territoire national dans sa totalité. «Comment une petite fabrique aurait-elle atteint ce niveau, n?était le dispositif Ansej ? ! Alors, j?appelle tout jeune ayant un projet et ayant réellement l?intention de travailler à opter pour l?Ansej et surtout à ne pas baisser les bras dès les premiers obstacles», conclut notre interlocuteur.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.