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Contrôle de la qualité
Des mesures répressives sévères
Publié dans Info Soir le 09 - 11 - 2003

Objectif Dès la deuxième quinzaine du ramadan, et à l?approche de l?Aïd-el-Fitr, les brigades de contrôle viseront les magasins de l?habillement, des jouets et des confiseries.
La direction de la concurrence et des prix et celle de la wilaya d?Alger ont établi un programme de contrôle spécifique au mois de ramadan. Ce mois est particulièrement propice à la vente véreuse, qui se fait sans le moindre respect des normes d?hygiène et de santé publique. «Le programme s?étale sur deux tranches. La première partie cible le contrôle de la chaîne de production, d?importation et de distribution du secteur de l?agroalimentaire ; elle est exécutée un mois avant le début du ramadan, alors que la seconde partie concerne le contrôle des produits proposés dans la vente au détail durant ce mois sacré», explique M. Lamari, directeur de la DCP (Direction de la concurrence et des prix)
Ces inspections vérifient la qualité de la production ainsi que toutes les pratiques commerciales (facturation, affichage?). Le dispositif de la DCP a été renforcé et près de 140 agents et une dizaine de brigades sont mobilisés quotidiennement. Des tournées nocturnes, matinales et inopinées sont organisées, pour contrôler les vendeurs des fruits et légumes, les magasins de l?alimentation générale, les viandes, les produits laitiers, la pâtisserie.
Les autorités locales comptent sévir, les commerçants fraudeurs risquent des poursuites judiciaires et verront même la fermeture immédiate de leurs locaux.
Par ailleurs, une campagne de sensibilisation est déjà lancée dans toutes les circonscriptions administratives. Elle a pour objectif d?informer le consommateur sur le comportement à tenir avant d?acheter un produit quelconque. «Le citoyen doit savoir, à titre d?exemple, que la viande hachée, préparée à l?avance est interdite, elle peut avoir des conséquences graves sur sa santé.»
«Il est aussi prohibé qu?une viande hachée soit d?origine congelée. Le consommateur doit connaître notamment les dates de péremption de ces produits», indique encore M. Lamari. Il est à noter que deux numéros verts sont mis à la disposition du citoyen (021 92 31 34 ou 021 92 31 58) pour joindre les brigades mobiles installées au niveau de la direction de la concurrence et des prix et qui peuvent intervenir à tout moment.


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