Le Camerounais du FC Barcelone Samuel Eto'o a remporté le titre honorifique de meilleur buteur de la 26e édition avec 5 buts. Mieux encore, il devient le meilleur buteur de l'histoire de la CAN avec 16 réalisations. Il détrône l'ancien record de l'Ivoirien Laurent Pokou (14 buts), lors des éditions 1968 (6) et 1970 (8). Un seul triplé a été réalisé lors de cette Coupe d'Afrique des nations, il s'agit de celui du Marocain Soufiane Alloudi dans les filets de la Namibie (5-1), alors que le Soudanais Mohamed Al-Khider a marqué le seul but contre son camp de la CAN-2008. C'était face au Cameroun (3-0). La Guinée avec 10 buts encaissés, le Soudan (9 buts), le Cameroun et la Côte d'Ivoire (8 buts) ont été les sélections les plus faibles en défense durant la CAN-2008, alors que le Mali et le Nigeria (3 buts) sont plus solides dans ce compartiment.
