Créé deux ans après l'invasion de l'armée française en 1830, soit en 1832, le Jardin d'Essai d'El-Hamma est un musée botanique. Il abrite 2 500 espèces végétales dont la plupart sont rares et centenaires. S'étendant sur une superficie de 32 hectares, il contient un jardin classique de type français, un autre exotique de type anglais et plusieurs allées (allée des Platanes, des Yuccas, des Cocos, des Bambous, des Dracaena…). L'ombrage de ce couvert végétal crée une atmosphère agréable et baisse le mercure jusqu'à 2°C et ne s'élève que très rarement au-dessus de 35°C. Fermé au public, il y a cinq ans pour des travaux de réhabilitation, le jardin a été rouvert dernièrement. Depuis, il attire quotidiennement des milliers de visiteurs. Vu l'affluence grandissante et les désagréments qui peuvent en découler, les responsables de cet espace ont décidé de le fermer les vendredis...
