Le rythme d'inflation annuel a enregistré une légère baisse durant le mois de juillet par rapport au mois précédent. Selon les statistiques de l'ONS, a rapporté hier l'APS, ce rythme se situait à 5,1% en juillet, alors qu'il était à 54%. Par catégorie de produits, ceux alimentaires accusent une baisse de 2,9% en juillet par rapport au mois précédent qui s'est caractérisé par une variation de +0,3%. La justification fournie par l'ONS est que «ce résultat découle principalement de la diminution des prix des produits agricoles frais (-6,5%), notamment les fruits (-30,7%) et les légumes (-15,5%)». Cependant, l'Office relève des hausses des prix, durant le mois de juillet par rapport à mai, pour la volaille (15,8%) et, à un degré moindre, la viande rouge (1,4%). Les poissons frais ont baissé presque de 9% sur la même période. La variation de l'ensemble de ces produits sur les sept premiers mois de l'année par rapport à la même période de 2009 s'affiche à 5,54%. Cette hausse enregistrée sur toute la période est due notamment à la hausse des prix des viandes rouges (13%), de ceux du poisson frais (16,9%) et de ceux des fruits et légumes (36,2%). En ce qui concerne les produits alimentaires industriels, une légère hausse (+0,2%) a été enregistrée durant juillet par rapport à juin. L'office souligne dans ce cadre que, par rapport à juillet 2009, le niveau moyen des prix des biens alimentaires connaît une hausse de 3,7% avec +2,1% pour les produits agricoles frais et +5% pour les produits alimentaires industriels. Concernant les produits manufacturés non alimentaires, les prix enregistrent une hausse de 1,4% en juillet 2010 par rapport à juin de la même année et les services connaissent également une hausse de 1,8%, précise encore l'Office. De janvier à juillet, tous les «produits de consommation du panier», représentatifs de la consommation des ménages, ont enregistré des hausses, les plus importantes étant celles du groupe «alimentation-boissons non alcoolisées» (6,07%), des meubles et articles d'ameublement (3,18%), de «santé-hygiène corporelle» (2,62%), d'«habillement-chaussures (2,35%) et de «logement et charges» avec 2,31%. Par ailleurs, la même source a indiqué que l'indice général des prix à la consommation «enregistre une stagnation» par rapport à juin, note l'office. S. B.