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Quelques aliments indispensables pour résister à l'hiver
Aliments santé
Publié dans La Tribune le 12 - 01 - 2013


Les amandes :
Elles ont le pouvoir de renforcer les muscles. Elles luttent contre les fringales et protègent de l'obésité, des attaques cardiaques, de la fonte des muscles et du cancer.
Contiennent des protéines, des fibres, des graisses monosaturées, de la vitamine E, de l'acide folique, du magnésium et du phosphore.

Les pois et autres légumes
Ils renforcent les muscles, aident à brûler le gras, régulent la digestion et protègent de l'obésité, du cancer du côlon, des attaques cardiaques et de la pression sanguine trop élevée.
Contiennent des fibres, des protéines, du fer et de l'acide folique.
Il existe de multiples variétés de pois. Toutes contiennent peu de graisse mais sont riches en protéines, fibres et fer, des éléments essentiels pour renforcer les muscles et perdre du poids. Conclusion, malgré les troubles intestinaux qu'ils provoquent, ils sont excellents pour la santé.

Les épinards et légumes verts
Ils neutralisent les radicaux libres qui accélèrent le vieillissement et protègent des attaques cardiaques, de l'ostéoporose et des cancers.
Contiennent des vitamines A, C, K, de l'acide folique, du beta-carotène, des minéraux (calcium et magnésium) et des fibres.
Les légumes sont non seulement importants pour leurs apports mais aussi pour une alimentation équilibrée.
Les épinards sont surtout intéressants car ils apportent suffisamment de vitamines A et C.

Les produits laitiers
Ils renforcent les os, aident à perdre du poids et protègent de l'ostéoporose, de l'obésité, de la pression sanguine élevée et du cancer.
Contiennent du calcium, des vitamines A et B 12, de la riboflavine, du phosphore et du potassium.
A éviter, le lait entier et les yaourts glacés.
Les produits laitiers sont essentiels à l'alimentation quotidienne. Ils sont tellement importants pour les os que leurs autres valeurs nutritives sont presque ignorées. Pourtant, à l'évidence, le calcium aide pour avoir un ventre plat. Une étude de l'université du Tennessee a démontré que les personnes qui consomment entre 1 200 et 1 300 milligrammes de calcium chaque jour perdent plus de poids que celles qui en consomment moins. Le lait est également une source essentielle d'apport en calcium. De plus, le liquide prend plus de place dans l'estomac, ce qui envoie un signal à votre cerveau pour lui dire qu'il n'a plus faim.


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