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Agriculture-lait-developpement : 239 millions de DA pour le développement de la filière lait à Bechar
Publié dans Le Financier le 17 - 08 - 2011

La direction des services agricoles (DSA) de la wilaya de Bechar a dégagé un montant de 239 millions de dinars au financement d'un programme de développement de la filière lait à travers toute la wilaya, indique des sources de la (DSA).
Ce programme, qui s'étalera sur les trois prochaines années, porte sur l'accroissement des effectifs de vaches laitières de 760 à 2.000 têtes, l'intensification des pratiques d'élevage bovin, l'encouragement et la modernisation des méthodes d'élevage, et le développement d'autres types d'élevage propres à la région, ou le nombre de chamelles productrices de lait est estimée actuellement à 19.500 têtes et de chèvres à 51.000 têtes, a-t-on indique à la DSA. L'amélioration de l'offre alimentaire en fourrage, par l'extension des de 3.000 à 14.000 ha superficies réservées aux cultures fourragères à travers les différentes zones d'élevages de la wilaya, l'introduction de l'insémination artificielle ainsi que la maîtrise et le développement du transfert embryonnaire, sont d'autres mesures préconisées dans le cadre du programme de développement de la filière, souligne-t-on de même source. Pour la concrétisation de cet ambitieux programme, une opération portant sur le recensement des étables et lieux d'élevages des cheptels est en voie de finalisation, dans la perspective de leur mise à niveau pour faciliter l'organisation et l'intégration de cette filière dont les activités sont actuellement à l'état traditionnel, a-t-on précisé. Ce programme, piloté par des spécialistes de la DSA, verra aussi la création d'un réseau de collecte de lait qui sera destiné aux fabricants de produits laitiers de la région, notamment la laiterie d'Igli, située à 160 km au sud de Bechar et qui dispose pour l'instant d'une capacité de production de 35.000 litres/ jour de lait, et la future laiterie en réalisation au nord de Bechar, fruit d'un investissement privé, a-t-on signalé.

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