La troisième édition du salon national du palmier et de ses produits dérivés réunira du 1er au 7 octobre prochain à Biskra 65 artisans représentants plusieurs wilayas du pays, a indiqué jeudi le directeur de la Chambre de l'artisanat et des métiers (CAM), Youcef Si Laâbdi. La manifestation, devant être organisée à la maison de l'artisanat de la capitale des Ziban, sera également marquée par la participation de onze institutions chargées de l'accompagnement administratif et financier des artisans. Une exposition de produits de l'artisanat ayant en commun des matières premières tirées du palmier sera organisée à l'occasion de l'évènement qui sera également ponctué par la présentation d'une gamme de produits agroalimentaires à base de dattes (confiture, farine et miel, entre autres), a précisé la même source. Des objets décoratifs et des meubles fabriqués à partir de dérivés du palmier-dattier seront présentés au public, a ajouté M. Si Laâbdi, soulignant que l'objectif de ce salon est aussi de «donner l'occasion au public d'admirer les capacités et le savoir-faire des artisans locaux qui peuvent faire d'objets perdus dans la nature des chefs-d'œuvre artisanaux de grande valeur».
