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La production de saison dépassera les 14 millions de quintaux
Pomme de terre
Publié dans Le Maghreb le 30 - 04 - 2009


Après une flambée inégalable, les prix de la pomme de terre commencent à décroître pour atteindre 40 dinars le kilo ces derniers jours. Ces derniers risquent de baisser de façon plus importante vu les prévisions de récoltes pour cette saison. Ainsi, la production de ce tubercule très prisé par les ménages algériens, dont la récolte a débuté à la mi-avril en cours, "sera supérieure" à 14 millions de quintaux, selon les prévisions du ministère de l'Agriculture et de Développement rural. Les superficies plantées pour cette période sont également en hausse par rapport à la même période de l'année dernière. Elles dépasseront les 50.000 ha, alors que les plantations ne sont pas encore achevées dans certaines régions du pays, a ajouté la même source. Cela signifie que les prix de la pomme de terre, qui ont connu une forte hausse durant le mois de mars à la mi-avril, vont chuter davantage jusqu'à atteindre un niveau de 30 DA sur le marché de détail, contre 40 DA actuellement. Aussi, et afin de préserver les intérêts des agriculteurs en cas de chute importante des prix et éviter de fortes fluctuations des prix de ce tubercule sur le marché, les pouvoirs publics ont élaboré l'année dernière un système de régulation des produits agricoles de larges consommations (Syrpalac). Lancé en juillet 2008 au moment d'une forte chute des prix de la pomme de terre, qui commençait sérieusement à menacer les revenus des agriculteurs, le Syrpalac avait permis de stocker jusqu'à mi-août une quantité de 121.000 tonnes. Pour cette année, l'opération de stockage sera pilotée par la Société de gestion des participations SGP-Proda, qui dispose d'infrastructures de froids à travers le territoire national d'une capacité de 55.000 m3. l'organisme public va signer des conventions avec les entreprises de stockage privées et publiques, 270 opérateurs ayant participé l'an dernier à la première opération de ce genre, qui a été chapeautée par le ministère de l'Agriculture. La SGP Proda sera également chargée d'affecter la subvention de l'Etat aux opérateurs participant à l'opération, l'objectif final étant d'inciter les différents acteurs à s'organiser en vue de professionnaliser la filière. La subvention accordée par l'Etat en 2008, dans le cadre de cette opération avait atteint quelque 3 millions DA. Notons aussi, que le département de Rachid Benaïssa entend lancer un programme d'extension de la culture de la pomme de terre, notamment dans le Sud. Ainsi, et selon les prévisions du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la production nationale de pomme de terre devrait dépasser les 33 millions de quintaux/an en 2014, contre 20 millions actuellement, soit une hausse de 65% environ et ce grâce à un programme d'extension de la culture de ce tubercule dans les wilayas du sud du pays. Pour réaliser cet objectif, les services du ministère ont engagé une opération de prospection pour identifier de nouvelles zones propices à la plantation de la pomme de terre, notamment celle d'arrière-saison, selon la même source. Selon les services du ministère de tutelle, "l'opération de prospection qui concerne 13 wilayas du sud du pays dont Ouargla, Laghouat, Guelma, Naâma, M'Sila et Djelfa, vise à augmenter la superficie plantée en arrière-saison de 35.000 hectares actuellement à 45.000 ha". Synthèse D.T.

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