La production agricole végétale de l'Algérie est classée en troisième position dans la région englobant les pays de la rive sud de la Méditerranée. Avec une croissance moyenne de près de 6% sur la gamme de produits comprenant les céréales, les dattes, les olives, les raisins, les légumes et fruits, l'Algérie se positionne ainsi derrière l'Egypte et le Maroc ces dernières années, selon le classement qui a été élaboré par Eurostat (office des statistiques de l'Union européenne) et faisant ressortir, dans l'ensemble, « des résultats encourageants de la production agricole au sud et à l'Est de la Méditerranée ». Ainsi, la production céréalière représente un tiers de la production globale des végétaux dans la région, avec un volume global qui dépasse les 30 millions de tonnes annuelles et l'année 2006 demeure celle de la dynamique de la production céréalière avec un record de 36 millions de tonnes récoltées dans ces pays. L'Egypte, qui en est le principal producteur enregistre une production moyenne de 15 millions de tonnes, suivi du Maroc avec 6 millions de tonnes, la Syrie (5,7 mt), l'Algérie (3,1 mt) et la Tunisie (1,7 mt). La production céréalière dans les pays de la région enregistre une croissance de près de 10% depuis l'avènement des années 2000, eu égard à « l'utilisation accrue d'engrais ayant stimulé les rendements ». En revanche, est-il souligné dans le rapport de l'instance européenne, « les récoltes dans les pays du Maghreb sont caractérisées par une forte volatilité faute de systèmes d'irrigation suffisamment efficient et une faible pluviométrie ». L'autre domaine qui connaît un essor particulier dans la rive sud de la Méditerranée est la production des légumes qui, selon Eurostat, « représentent environ 40 % de la production, soit 39 millions de tonnes de légumes produites en moyenne par année depuis le début des années 2000 ». L'accroissement annuel moyen a été de 5,4 % pour cette gamme de production avec un record de 45 millions de tonnes atteint en 2006. Les produits connaissant une forte croissance sont surtout la tomate, la pomme de terre et l'oignon. L'Algérie produit moyennement près de 5 millions de tonnes de légumes par année, précédée de l'Egypte (18 millions de tonnes) et le Maroc (5,8 millions de tonnes). Les fruits frais représentent 14 % de la production totale de ces pays avec 13,6 millions de tonnes. Depuis le début des années 2000, « on peut observer une croissance constante de la plupart des productions végétales dans les pays partenaires méditerranéens et cela s'explique en partie par un rendement accru, dans la mesure où la superficie agricole est restée relativement stable. Dans la région, relève aussi le bulletin de l'Eurostat, l'Egypte renferme la plus grande superficie agricole irriguée avec un taux de 77 %. Pour ce qui est de la production oléicole, les récoltes moyennes s'élèvent à 3,1 millions de tonnes, avec une part de la production qui revient à la série (26%), la Tunisie (24 %) et le Maroc (18 %) alors que l'Algérie ne figure même pas au classement. Pour les dattes, les statistiques de l'office européen fait ressortir que l'Egypte totalise 64% de la production globale dans la région qui s'élève à 1,8 million de tonnes, alors que l'Algérie en produit 25%. « Au Sud de la Méditerranée, continue le même rapport, la situation des ressources foncières, déjà vulnérable (90% des sols aptes à l'agriculture sont déjà exploités), devient complexe avec le développement de la désertification, qui toucherait environ 80% des terres arides ou sèches. M. Amani
