C'est aujourd'hui que s'ouvre le salon Djazagro. Près de 324 exposants sont attendus à la 8e édition du salon international d'agroalimentaire, "Djazagro 2010", prévu du 12 au 15 avril à Alger. Les sociétés étrangères constituent 80 % du total des exposants qui viendront de plusieurs pays, dont l'Allemagne, la Belgique, la Chine, la France, l'Italie, le Maroc, la Tunisie et la Turquie. Organisé par la société française "Comexposium," en partenariat avec la Chambre algérienne du commerce et d'industrie (Caci), la Société algérienne des foires et expositions (Safex) et en collaboration avec l'association française pour le développement des échanges internationaux des produits et techniques agroalimentaires, (Adepta), le salon devrait être marqué par la visite de 10.000 professionnels. La surface réservée est de 12 000 m⊃2; pour l'exposition. Le salon est délimité par quatre pôles, notamment process, ingrédients et emballages agroalimentaires, dont l'Algérie et les pays maghrébins ont manifesté un grand besoin pour dynamiser leur secteur agroalimentaire car ils bénéficient d'un potentiel économique favorable, équipements pour restauration et bar, équipements et produits pour la boulangerie et la pâtisserie et produits alimentaires et boissons. Sur ce, il y a lieu de souligner que cette année le salon renforcera son offre vers le dernier pôle qui est un secteur porteur en Algérie, autrement dit les produits alimentaires et boissons. "Djazagro" permettra aux fabricants et aux exposants de rencontrer des distributeurs algériens et aussi de développer des partenariats, car la grande distribution alimentaire y fait son apparition et se structure avec de nouveaux projets. 324 exposants sont présents à ce salon cette année, dont 80% sont des exposants étrangers, en plus de ceux qui sont fidèles à ce salon, il y aura une cinquantaine de nouveaux exposants, Mauritaniens, Canadiens, Brésiliens, Russes et même de Jordanie. Il faut dire que Djazagro est l'assurance pour tous les professionnels du Maghreb de rencontrer des entreprises leaders du secteur de l'emballage de l'agroalimentaire, de l'embouteillage, de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration. Les visiteurs de Djazagro sont des décideurs, des prescripteurs, des investisseurs, des utilisateurs et des distributeurs. "Djazagro 2010" offre, ainsi, l'opportunité aux investisseurs d'acquérir des équipements et des machines utilisés dans les activités de l'industrie agroalimentaire et devant leur faciliter la concrétisation de leurs projets. Les organisateurs réservent, chaque année, des espaces gratuits à l'Agence nationale de soutien à l'emploi de jeunes (Ansej), la Caisse nationale d'assurance chômage (Cnac) et à d'autres instances telles que l'Agence nationale de développement de l'investissement (Andi). Ce premier rendez-vous des industries agroalimentaires du Maghreb arabe englobe quatre pôles. Le premier concerne les moyens de production, de conditionnement et d'emballage de produits agricoles et denrées alimentaires. Le second mettra en exergue les équipements et produits pour la fabrication du pain et des gâteaux, tandis que le troisième présentera des gammes d'équipements et de produits pour les services de la restauration traditionnelle, fast-food, cafés et autres. Le quatrième pôle permettra aux visiteurs de découvrir des produits alimentaires comme les biscuits, les conserves et les épices ainsi que les produits laitiers et dérivés, légumes et fruits et autres produits halieutiques. Cette manifestation rassemblera les industriels des secteurs agroalimentaires (fruits et légumes, lait et produits laitiers, viandes, céréales, corps gras, plats cuisinés et conserves, confiseries, sauces, épices et condiments, boissons et liquides), les boulangers, pâtissiers, bars et restauration rapide, restaurateurs et collectivités, les investisseurs dans l'agroalimentaire, la boulangerie, la pâtisserie, la restauration et l'hôtellerie ainsi que les distributeurs de produits alimentaires et boissons.
