La 7e édition du salon Djazagro devrait se tenir du 18 au 21 mai en cours au palais des expositions d'Alger. Ce salon est organisé dans un contexte particulier du marché, où l'Algérie développe sa production agricole et a donc de grands besoins d'équipements de transformation.Aussi, le marché algérien est très porteur. En effet, notre pays exporte à nouveau certains produits agricoles (agrumes, vin, tomates, dattes), mais ne peut répondre à la demande intérieure pour certains produits de base (céréales, laits, huiles, sucre) et surtout pour les biens d'équipements, les emballages et conditionnements. C'est dans ce sens que Djazagro se présente comme un vivier d'opportunités pour nouer des partenariats gagnant-gagnant. Organisé en collaboration avec la Safex, ce salon spécialisé est réservé exclusivement aux exposants fabricants et aux visiteurs professionnels. Selon le directeur du salon, Bertrand Laurent , pas moins de 350 exposants sont attendus cette année à Alger, contre 315 en 2008. 70 à 80 % des exposants seront des étrangers qui viendront de partout, plus particulièrement des pays européens, du Maghreb et du Moyen-Orient. En effet, Djazagro, qui ambitionne de devenir un carrefour économique pour les pays du Maghreb, du Moyen-Orient et de l'Afrique sub-saharienne, est aujourd'hui incontournable pour les professionnels du secteur tout en constituant une bonne opportunité d'affaires pour les exposants. Aussi, les organisateurs espèrent atteindre, pour l'édition de 2009 , au moins le chiffre de 10.000, dépassant ainsi le record atteint lors de la précédente édition. Notons qu'en 2008, Djazagro a accueilli 8 939 visiteurs professionnels, pour l'essentiel des industriels des secteurs agroalimentaires (fruits et légumes, lait et produits laitiers, viandes, céréales, corps gras, plats cuisinés et conserves, confiseries, sauces, épices et condiments, boissons et liquides), des boulangers, pâtissiers, bars et restauration rapide, restaurateurs et collectivités, ainsi que des investisseurs dans l'agroalimentaire, la boulangerie, la pâtisserie, la restauration. Aussi, face au marché en plein essor, Djazagro va intensifier sa promotion internationale et sa communication sur l'ensemble des pays du Maghreb, ainsi que vers les pays du monde arabe et de l'Afrique subsaharienne. Les nouveautés du salon, qui sont nombreuses cette année, se traduiront notamment par des animations qui seront organisées sur place afin de dynamiser l'exposition : démonstrations sur la transformation des fruits et légumes, mise en service du fournil Djazagro avec démonstration et dégustation. Dalila T.