Les prix des céréales évoluaient à la hausse, lundi à la mi-journée, sur un marché à terme européen (Euronext) soutenu par le regain d'optimisme des places financières et par une bonne activité à l'exportation, ont indiqué les opérateurs. Les Bourses européennes évoluaient en nette hausse lundi lors des premiers échanges, dans le sillage de Wall Street, les marchés se montrant davantage confiants dans l'économie américaine après le discours du président de la Réserve fédérale américaine, Ben Bernanke. Sur la scène internationale, l'Algérie a acheté 300.000 tonnes de blé dur dont 200.000 tonnes à la France. Dans le même temps, les Etats-Unis ont vendu plus de 300.000 tonnes de maïs à un acquéreur non précisé. Outre-Atlantique, les cours des céréales se sont renchéris durant la semaine à la Bourse de Chicago (CBoT) sous l'effet de conditions météorologiques défavorables aux cultures, notamment pour le maïs. La tendance devrait se poursuivre, lundi après-midi, à l'ouverture du marché américain, dans le sillage de la séance électronique continue (e-cbot). En Europe, les opérateurs s'inquiètent toujours du retard pris par les récoltes en Allemagne où l'excès d'humidité pourrait dégrader la qualité des blés. Malgré des perspectives de fortes récoltes en Europe et en Mer Noire, le maïs européen est haussier en sympathie avec le marché américain dans une activité toutefois très limitée dans l'attente des récoltes. Enfin, sur le marché des changes, l'euro continuait à monter lundi, valant 1,4511 dollar contre 1,4490 dollar vendredi. Lundi à la mi-journée sur l'Euronext, le contrat de blé meunier pour livraison en novembre gagnait 3,75 euros (novembre 214 euros) et le maïs 3,50 euros (novembre 217 euros). Un volume de 6.000 lots de blé et 950 lots de maïs avaient été échangés en fin de matinée. Le marché physique (gré à gré) était sans réelle activité, la hausse des prix ayant découragé les acheteurs.