Durant les neuf premiers mois de l'année 2011, les importations algériennes de produits alimentaires ont enregistré une hausse conséquente de l'ordre de 66%, tirée essentiellement par les céréales dont les achats ont plus que doublé. Selon les Douanes algériennes, les produits alimentaires, qui représentent quelque 20,8% du volume global des importations, se sont établis à 7,29 mds usd durant les neuf premiers mois de 2011, contre 4,37 mds usd seulement, durant la même période en 2010, en hausse de 66,86%, précise le Centre national de l'informatique et des statistiques des douanes. Toujours selon les mêmes sources, cette augmentation est engendrée essentiellement par une hausse de 103,9% des importations de céréales, semoules et farines, passant de 1,47 md usd durant les neuf premiers mois de 2010 à 3,01 mds usd à la même période en 2011. En revanche, les importations de blés dur et tendre ont totalisé quelque 2,2 mds usd pour un volume de 5,7 millions de tonnes, dont 4,4 millions de tonnes pour le blé tendre, pour une valeur de 1,59 md usd. En 2008, l'Algérie avait importé 6,48 millions de tonnes de céréales pour un montant de 3,19 milliards de dollars en raison de la mauvaise récolte, qui avait coïncidé avec la crise mondiale et la hausse des prix sur le marché international. La facture en question a commencé à baisser après la récolte record enregistrée durant la campagne 2008-2009. Les importations de l'Algérie en céréales ont également baissé en 2010, avant de reprendre leur hausse durant les neuf premiers mois de l'année en cours. Cependant, la part des céréales dans la structure des produits alimentaires importés est de 42,31%. Aussi, indique-t-on de sources douanières, les principaux produits du groupe biens alimentaires ont tous augmenté durant la période de référence. Cette augmentation des importations s'explique essentiellement par une hausse en volume de près de 90% des produits alimentaires en général et le reste par la hausse des prix sur les marchés internationaux. Après les céréales, la plus importante hausse concerne les laits et produits laitiers avec plus de 72,56% et une facture qui passe de 712 millions usd à 1,23 milliard usd. Autre facture qui a également grimpé, celle relative aux importations des sucres et sucreries qui a fait un bond de 67,23%, passant de 528 millions usd à 883 millions usd. Les importations des légumes secs ne sont pas en reste, puisqu'elles ont aussi augmenté de 37%, se situant à 236 millions usd au cours des neuf premiers mois de 2011 contre 172 millions usd à la même période de l'année écoulée. Toujours selon la même source, d'autres produits ont connu des hausses, notamment le café avec 30,39%, passant de 181 millions usd à 236 millions usd. Pour ce qui est des viandes, celles-ci ont également enregistré une hausse mais de moindre ampleur à 4,96%, passant de 121 millions usd à 127 millions usd. Pour récapituler les importations algériennes globales ont augmenté de 17,40% au cours des neuf premiers mois de 2011, passant de 29,86 mds usd à 35,05 mds usd. Tous les groupes de produits ont enregistré des hausses. Hausse des biens de consommation non alimentaires Avec une quote-part de 14,8% des importations globales et une facture de 5,19 mds usd, le groupe des biens de consommation non alimentaires a connu également une hausse de 13,37%. Cette évolution a touché surtout les pneumatiques neufs avec 230,11%, passant de 63,10 millions usd à 208,30 millions usd, les poêles et chaudières,+205,34%, pour 120 millions mds, et les ouvrages en fer ou en acier, +56,45%. D'autres produits du groupe ont également connu une hausse, notamment les véhicules, +43,06%, soit 1,545 md usd et les médicaments,+16,92%, à 1,331 md usd, indique-t-on de même source. Le groupe des biens destinés au fonctionnement de l'outil de production a enregistré une progression de 16,50% , soit 10,02 mds usd.