La saison estivale est une période où plusieurs opérations de contrôle et de sensibilisation sont mises en application afin de veiller sur le bien-être des citoyens, notamment prévenir les intoxications alimentaires. Dans ce contexte, un programme d'action en matière de contrôle de qualité a été mis au point à Jijel par la direction de wilaya du commerce avec la prédominance des interventions sur le terrain dans le cadre de la saison estivale, a-t-on appris de cette direction. Ce programme tient, notamment compte de l'aspect sensibilisation et prévention des consommateurs à propos des risques touchant à la santé du citoyen, particulièrement en cette période de l'année caractérisée par l'apparition de diverses maladies résultant de la consommation de certains produits alimentaires, a indiqué le directeur de wilaya du commerce. Tous les moyens humains et matériels concourant à la réussite de cette opération d'envergure ont été mobilisés. Des contrôles seront effectués, voire en dehors des heures de travail, en coordination avec d'autres services compétents (inspection vétérinaire, bureaux d'hygiène communaux et services de sécurité) afin d'assurer une large couverture de la région, a-t-on précisé. Ces opérations seront centrées, essentiellement, sur les produits alimentaires rapidement périssables, tels que les viandes, lait et dérivés, pâtisseries, œufs, et autres) ne remplissant pas certains critères d'hygiène ou de conservation. Les établissements d'accueil (hôtels, campings, centres de vacances et de loisirs) sont également ciblés par cette opération qui n'épargne pas non plus les activités parasitaires et le commerce informel improvisé sur des places publiques et les plages, a-t-on assuré de même source. Des actions de sensibilisation par le biais de la radio locale ont été entreprises, récemment, par des responsables de la direction du commerce, invitant les consommateurs à faire preuve de vigilance en face de "certains pseudo-commerçants" pendant cette période de l'année. Dans le même ordre d'idées, des journées "portes ouvertes" sont organisées au niveau de l'ensemble des communes de la wilaya et ce, jusqu'à la fin de la saison estivale, a-t-on encore ajouté. En matière de contrôle de qualité et de répression des fraudes, le bilan du premier trimestre de l'année en cours fait état de 2.348 interventions qui se sont soldées par 419 contraventions et 11 fermetures de commerce dont 7 boucheries. Outre des prélèvements effectués au laboratoire de qualité, des saisies de produits alimentaires se sont élevées à plus de cinq tonnes pour une valeur de plus de 159.000 dinars. Toutes ces infractions concernent "le non respect des conditions d'hygiène" et "la vente de produits alimentaires non conformes", précise la direction du commerce. Pour ce qui est de la pratique commerciale, 2.828 interventions ont été effectuées durant la période précitée et qui se sont soldées par 359 infractions, donnant lieu à 338 contraventions et des propositions de fermeture de 67 établissements. Les principales infractions relevées ont trait au défaut d'affichage de prix, défaut de facture, et défaut de présentation du registre du commerce.
