Selon le Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes (Cnis), la facture alimentaire de l'Algérie a reculé de près de 10% les dix premiers mois 2012 par rapport à la même période de 2011, contribuant ainsi à une baisse de 3,6% des importations globales du pays. La facture des produits alimentaires, qui représente 19% du volume global de la structure des importations algériennes a diminué de 9,70 %, passant de 8,15 milliards de dollars (mds usd) à 7,36 mds usd soit -971 millions usd. Ce recul de la facture alimentaire s'explique par une baisse des différents produits importés notamment les céréales, semoules et farines qui sont de l'ordre de -34,2%. Les chiffres provisoires du Cnis précisent que le montant de ce groupe de produits est passé de 4,06 mds usd à 2,67 mds usd, durant la même période de référence. La facture des importations des sucres a également connu le même sort avec une chute de 32,31%, passant de 1,16 md usd à 790 millions usd durant la même période de référence. D'autres produits ont aussi participé à cette baisse, il s'agit notamment des laits et dérivés et des légumes secs avec respectivement -27,7% et -38,6%, totalisant ainsi 1,12 md usd et 243 millions usd, selon le centre. Les importations du groupe "café et thé" ont également reculé de 8,12% durant les dix premiers mois de 2012, se chiffrant à 328 millions. Nous apprenons, par ailleurs, une hausse de 43,64% des importations des viandes dont la valeur est passée de 165 millions usd les dix premiers mois de 2011 à 237 millions usd à la même période de l'année en cours. Durant les dix premiers mois de 2012, les importations globales de l'Algérie se sont établies à 38,41 mds usd contre 39,85 mds usd au cours de la même période en 2011, en baisse de 3,60%. Cette baisse des importations globales a été tirée aussi par le recul des importations des produits industriels (-21,24%) pour une valeur de 10,92 mds usd, les équipements agricoles (-19,23%) totalisant 270 millions usd et enfin les demi-produits (-3,84%, soit 8,66 mds usd). Quant aux exportations, elles ont atteint 61,64 mds usd contre 58,28 mds usd au cours de la même période de l'année écoulée, en hausse de 5,7%. Soulignons enfin que la baisse de 3,6% des importations, conjuguée à une amélioration des exportations, s'est traduite par un excédent de 23,22 mds usd, en hausse de 26% par rapport à la même période de l'année écoulée.