Accueilis par une foule et une ambiance exceptionnelle, Quick, première enseigne européenne du hamburger et de la restauration rapide, a vite déchanté. En effet, cela fait plusieurs mois qu'il a été inauguré en grande pompe, le 12 mars 2007, en présence de nombreuses personnalités et de la presse nationale à la rue Larbi Ben M'hidi, plus précisément. D'une superficie de 450 m⊃2; et 160 places assises, ce restaurant à trois étages confirmait les ambitions de Quick en Algérie. En revanche, pour ce qui est du deuxième restaurant algérois de l'enseigne belge ce dernier n'a toujours pas servi son premier hamburger. Situé dans le quartier de Sidi Yahia, à Hydra, ses portes restent fermées au public. La cause est due aux problèmes administratifs qui durent depuis plusieurs mois. Les services de la wilaya d'Alger tardent à délivrer l'autorisation d'exploitation. "Nous attendons un accord final des autorités de la ville d'Alger dont la délivrance de l'autorisation peut arriver d'un jour à l'autre. De notre côté, nous souhaitons ouvrir le plus vite possible", explique une porte-parole de Quick à ce sujet. En réalité, une source proche de Quick à Alger évoque des "blocages administratifs" alors que tout est prêt pour la mise en service du restaurant. Toutes les commissions de la wilaya d'Alger ont rendu leurs rapports et aucune réserve n'aurait été émise. Ce n'est pas la première fois qu'une enseigne étrangère est confrontée à la bureaucratie de la wilaya d'Alger. Rappelons en été dernier, le français Speedy a été contraint de reporter l'ouverture de son premier centre de plusieurs semaines, faute d'une ultime "autorisation" que les services de la wilaya d'Alger tardaient à délivrer. Prévues initialement pour début septembre, les activités du premier Speedy Algérie n'ont démarré que le 10 novembre.Pour rappel, Quick a ouvert ses portes à la place Emir Abdelkader, au centre d'Alger le mois de mars de l'an dernier. Le restaurant Quick a été conçu pour répondre aux attentes des consommateurs et offrir des espaces personnalisés pour le bien-être et le confort de chacun. Quick, principal concurrent de McDonald's en France et en Belgique, compte quelque 15 000 employés, dont 3 400 emplois directs. Celui-ci a réalisé, en 2006, un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros. La Belgique et le Luxembourg, avec environ 80 établissements, sont le terrain historique de Quick, qui dépasse McDonald's. En France, il dispose de quelque 320 restaurants, derrière "McDo" qui affiche un millier d'établissements. Présent à La Réunion, au Maroc, en Andorre, à Dubaï, et en Algérie, a l'intention d'essaimer à l'avenir en Turquie, en Russie ou encore en Chine.
