Comme partout ailleurs, la malbouffe n'a pas épargné l'Algérie. De plus en plus de citoyens, pris par la routine quotidienne, s'adonnent au plaisir des Fast Food ou autre Pizzerias. Souvent pressé, le citoyen mange n'importe quoi pourvus que sa soit prés de son lieu de travail ou de son école puisque même les écoliers s'adonnent à la nourriture rapide. Comme partout ailleurs, la malbouffe n'a pas épargné l'Algérie. De plus en plus de citoyens, pris par la routine quotidienne, s'adonnent au plaisir des Fast Food ou autre Pizzerias. Souvent pressé, le citoyen mange n'importe quoi pourvus que sa soit prés de son lieu de travail ou de son école puisque même les écoliers s'adonnent à la nourriture rapide. Ils sont d'ailleurs prés de 50% des élèves à fréquenter les fast food les plus proche de leurs écoles pour déjeuner. Habitués à manger tout et n'importe quoi aux environs de midi, ces enfants, comme les fonctionnaires, souffrent souvent de perturbations alimentaires qui se répercutent directement sur leur santé. Ses soi-disant « repas » de midi sont pauvres en vitamines et autres matières ou substances minérales essentielles pour le corps humain, ce qui engendre des carences alimentaires sévères, provoquant ainsi des anémies. A ce titre, la sonnette d'alarme a été tirée, jeudi à Alger, par le professeur Benfenatki concernant ce phénomène dangereux dont les proportions prennent de plus en plus d'ampleur. Les mauvaises habitudes alimentaires ont finis par affecter les citoyens algériens dont la majorité sont touchés par les anémies carentielles. « De nos jours, la malnutrition est à l'origine des anémies carentielles que contractent bon nombre de personnes. Il y a un équilibre de santé à respecter, ce qui n'est pas le cas de nos jours avec ses malbouffes », nous a-t-elle dit, en marge des travaux du 6éme Forum national de l'omnipraticien, tenu jeudi à Alger. Lors de son intervention en ce deuxième jour du Forum, le Pr.Benfenatki est revenus en détails sur les dangers de l'anémie carentielle. Cette anomalie est due à une diminution de la concentration hémoglobine dans le sang. L'hémoglobine est une protéine contenue dans les globules rouge, elle transporte l'oxygène des poumons vers le reste du corps. Toutes les parties du corps ont besoin d'oxygène pour leur fonctionnement. Donc, l'anémie prive moyennement ses organismes de l'oxygène qui leur faut, ce qui explique l'état de fatigue ressentit lorsqu'on est anémique. Ce qui fait que l'anémie peut être fatale sur la santé si elle n'est pas diagnostiquée et traitée à temps. « L'anémie est un symptôme qui va révéler d'autres maladies. Ca peut aller jusqu'à des répercussions cardiovasculaires si on la traite pas a temps », a-t-elle souligné. Il est donc primordial de connaître les signes physiques de cette anémie, poursuit-elle, et qui se manifestement essentiellement par une fatigue générale, manque d'appétit, perte de poids, pâleur…etc. Comme elle peut également engendrer des accélérations du rythme cardiaque dés le moindre effort même quand il est peu intense. « L'anémie carentielle est tolérée chez la personne jusqu'à ce qu'elle n'arrive plus à faire d'effort dans son quotidien. Ni le malade ni l'entourage ne peut la détecter dans une première phase, c'est son aggravation qui se manifeste qui par la suite », explique le professeur Benfenatki, tout en recommandant la consultation médicale dés l'apparition de ses signes. « Il faut voir un médecin et ne pas trop la laisser traîner », a-t-elle insisté. Selon notre interlocutrice, traiter symptomatiquement l'anémie n'est pas une solution puisque le patient finit par rechuter. Il faut la porter à son contexte et essayer de traiter plutôt la cause qui a engendré cette anémie. « Les causes de l'anémie seont variables. Mais puisque la carence alimentaire est la principale cause, dans ce cas la, je préconise de manger équilibrer, ne pas sauter de repas et il ne faut pas se faire des régimes draconiens », a-t-elle recommandé. A.B. Ils sont d'ailleurs prés de 50% des élèves à fréquenter les fast food les plus proche de leurs écoles pour déjeuner. Habitués à manger tout et n'importe quoi aux environs de midi, ces enfants, comme les fonctionnaires, souffrent souvent de perturbations alimentaires qui se répercutent directement sur leur santé. Ses soi-disant « repas » de midi sont pauvres en vitamines et autres matières ou substances minérales essentielles pour le corps humain, ce qui engendre des carences alimentaires sévères, provoquant ainsi des anémies. A ce titre, la sonnette d'alarme a été tirée, jeudi à Alger, par le professeur Benfenatki concernant ce phénomène dangereux dont les proportions prennent de plus en plus d'ampleur. Les mauvaises habitudes alimentaires ont finis par affecter les citoyens algériens dont la majorité sont touchés par les anémies carentielles. « De nos jours, la malnutrition est à l'origine des anémies carentielles que contractent bon nombre de personnes. Il y a un équilibre de santé à respecter, ce qui n'est pas le cas de nos jours avec ses malbouffes », nous a-t-elle dit, en marge des travaux du 6éme Forum national de l'omnipraticien, tenu jeudi à Alger. Lors de son intervention en ce deuxième jour du Forum, le Pr.Benfenatki est revenus en détails sur les dangers de l'anémie carentielle. Cette anomalie est due à une diminution de la concentration hémoglobine dans le sang. L'hémoglobine est une protéine contenue dans les globules rouge, elle transporte l'oxygène des poumons vers le reste du corps. Toutes les parties du corps ont besoin d'oxygène pour leur fonctionnement. Donc, l'anémie prive moyennement ses organismes de l'oxygène qui leur faut, ce qui explique l'état de fatigue ressentit lorsqu'on est anémique. Ce qui fait que l'anémie peut être fatale sur la santé si elle n'est pas diagnostiquée et traitée à temps. « L'anémie est un symptôme qui va révéler d'autres maladies. Ca peut aller jusqu'à des répercussions cardiovasculaires si on la traite pas a temps », a-t-elle souligné. Il est donc primordial de connaître les signes physiques de cette anémie, poursuit-elle, et qui se manifestement essentiellement par une fatigue générale, manque d'appétit, perte de poids, pâleur…etc. Comme elle peut également engendrer des accélérations du rythme cardiaque dés le moindre effort même quand il est peu intense. « L'anémie carentielle est tolérée chez la personne jusqu'à ce qu'elle n'arrive plus à faire d'effort dans son quotidien. Ni le malade ni l'entourage ne peut la détecter dans une première phase, c'est son aggravation qui se manifeste qui par la suite », explique le professeur Benfenatki, tout en recommandant la consultation médicale dés l'apparition de ses signes. « Il faut voir un médecin et ne pas trop la laisser traîner », a-t-elle insisté. Selon notre interlocutrice, traiter symptomatiquement l'anémie n'est pas une solution puisque le patient finit par rechuter. Il faut la porter à son contexte et essayer de traiter plutôt la cause qui a engendré cette anémie. « Les causes de l'anémie seont variables. Mais puisque la carence alimentaire est la principale cause, dans ce cas la, je préconise de manger équilibrer, ne pas sauter de repas et il ne faut pas se faire des régimes draconiens », a-t-elle recommandé. A.B.
