Ingrédients : 6 grosses pommes de terre 3 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à thé de moutarde Herbes séchées au goût Sel et poivre. Préparation: Peler les pommes de terre et les laver. Les couper en tranches épaisses. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients et y mettre les patates, bien imbiber du mélange. Disposer les frites sur une plaque allant au four recouverte de papier alu. Veiller à ce que les frites ne se chevauchent pas. Laisser cuire pendant 20 à 25 minutes en les retournant une fois à la mi-cuisson. Ingrédients : 6 grosses pommes de terre 3 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à thé de moutarde Herbes séchées au goût Sel et poivre. Préparation: Peler les pommes de terre et les laver. Les couper en tranches épaisses. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients et y mettre les patates, bien imbiber du mélange. Disposer les frites sur une plaque allant au four recouverte de papier alu. Veiller à ce que les frites ne se chevauchent pas. Laisser cuire pendant 20 à 25 minutes en les retournant une fois à la mi-cuisson.
