Ingrédients : 100 g de noix hachées 400 g de dattes dénoyautées 50 g d'amandes frites hachées 1 demi-verre d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle 1 pincée de gomme arabique 1 pincée de muscade râpée Feuilles de brick 100 g de beurre fondu 1 oeuf battu Ingrédients : 100 g de noix hachées 400 g de dattes dénoyautées 50 g d'amandes frites hachées 1 demi-verre d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle 1 pincée de gomme arabique 1 pincée de muscade râpée Feuilles de brick 100 g de beurre fondu 1 oeuf battu