Les prix mondiaux des produits alimentaires de base ont baissé de 4% en mai, motivés par les disponibilités généralement favorables, les incertitudes croissantes de l'économie mondiale et une valeur plus forte du dollar, a constaté jeudi la FAO se basant sur son indice. "Il s'agit du niveau le plus bas depuis septembre 2011, inférieur d'environ 14% au record historique de février 2011", a précisé la FAO, qui a annoncé avoir relevé ses estimations de la production céréalière mondiale de "48,5 millions de tonnes depuis mai, compte tenu essentiellement des prévisions d'une récolte de maïs exceptionnelle aux Etats-Unis". "Les dernières prévisions de la FAO concernant la production céréalière mondiale de 2012 s'établissent à un niveau record de 2.419 millions de tonnes, soit 3,2% de plus que le record de 2011, a rappelé la même source. La majeure partie de cet accroissement proviendrait de la récolte de maïs des Etats-Unis, avec un démarrage précoce de la campagne de semis et des conditions de croissance favorables", a expliqué l'Agence, ajoutant que la production mondiale de céréales secondaires est estimée à 1.248 millions de tonnes, ce qui représente une forte augmentation de 85 millions de tonnes par rapport à l'année précédente. Cependant, elle a estimé que "les semis n'étant pas achevés et la plupart des cultures étant à leur tout premier stade de développement, le résultat final dépendra en grande partie des conditions météorologiques des mois à venir. Avec les principales cultures de riz de l'hémisphère nord déjà en terre dans plusieurs pays, la production rizicole mondiale de 2012 devrait progresser de 2,2% par rapport à 2011 pour atteindre quelque 490 millions de tonnes", selon la FAO.Pour le blé, "les derniers indicateurs signalent une réduction d'environ 3% de la production en 2012", a relevé la même source, estimant que "celle-ci s'établirait à 680 millions de tonnes, encore nettement supérieure à la moyenne des cinq dernières années. Les prévisions de l'utilisation mondiale des céréales devrait être de 2..376 millions tonnes en 2012/13, soit une augmentation d'au moins 2% avec l'utilisation fourragère en hausse de 3,8%, tandis que leur utilisation pour la consommation alimentaire serait légèrement supérieure à 1%, en rapport avec la croissance démographique mondiale", selon l'Agence. Les prix mondiaux des produits alimentaires de base ont baissé de 4% en mai, motivés par les disponibilités généralement favorables, les incertitudes croissantes de l'économie mondiale et une valeur plus forte du dollar, a constaté jeudi la FAO se basant sur son indice. "Il s'agit du niveau le plus bas depuis septembre 2011, inférieur d'environ 14% au record historique de février 2011", a précisé la FAO, qui a annoncé avoir relevé ses estimations de la production céréalière mondiale de "48,5 millions de tonnes depuis mai, compte tenu essentiellement des prévisions d'une récolte de maïs exceptionnelle aux Etats-Unis". "Les dernières prévisions de la FAO concernant la production céréalière mondiale de 2012 s'établissent à un niveau record de 2.419 millions de tonnes, soit 3,2% de plus que le record de 2011, a rappelé la même source. La majeure partie de cet accroissement proviendrait de la récolte de maïs des Etats-Unis, avec un démarrage précoce de la campagne de semis et des conditions de croissance favorables", a expliqué l'Agence, ajoutant que la production mondiale de céréales secondaires est estimée à 1.248 millions de tonnes, ce qui représente une forte augmentation de 85 millions de tonnes par rapport à l'année précédente. Cependant, elle a estimé que "les semis n'étant pas achevés et la plupart des cultures étant à leur tout premier stade de développement, le résultat final dépendra en grande partie des conditions météorologiques des mois à venir. Avec les principales cultures de riz de l'hémisphère nord déjà en terre dans plusieurs pays, la production rizicole mondiale de 2012 devrait progresser de 2,2% par rapport à 2011 pour atteindre quelque 490 millions de tonnes", selon la FAO.Pour le blé, "les derniers indicateurs signalent une réduction d'environ 3% de la production en 2012", a relevé la même source, estimant que "celle-ci s'établirait à 680 millions de tonnes, encore nettement supérieure à la moyenne des cinq dernières années. Les prévisions de l'utilisation mondiale des céréales devrait être de 2..376 millions tonnes en 2012/13, soit une augmentation d'au moins 2% avec l'utilisation fourragère en hausse de 3,8%, tandis que leur utilisation pour la consommation alimentaire serait légèrement supérieure à 1%, en rapport avec la croissance démographique mondiale", selon l'Agence.
