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Vers de nouvelles mesures de sécurité sanitaire des aliments
Réunion annuelle de la commission FAO-OMS
Publié dans Le Midi Libre le 30 - 06 - 2012

La Commission FAO-OMS du Codex Alimentarius, se réunira à partir de lundi à Rome, pour six jours durant lesquels seront approuvées des recommandations pour protéger la santé des consommateurs, a annoncé jeudi la FAO dans une note aux médias. A l'ordre du jour de cette réunion figurent les contaminants, à savoir la mélamine dans les préparations liquides pour nourrissons, a précisé la FAO, rappelant que "ces dernières années, on a associé à de hauts niveaux de contamination en mélamine des cas de maladie et de décès chez les nourrissons". La Commission étudiera l'adoption de "teneurs maximales" en mélamine dans les préparations liquides pour nourrissons, selon la même source. Figurent également à l'examen les figues séchées, a indiqué l'agence onusienne, ajoutant que la Commission décidera "des teneurs maximales acceptables en aflatoxines cancérigènes dans les figues séchées".
La Commission FAO-OMS du Codex Alimentarius, se réunira à partir de lundi à Rome, pour six jours durant lesquels seront approuvées des recommandations pour protéger la santé des consommateurs, a annoncé jeudi la FAO dans une note aux médias. A l'ordre du jour de cette réunion figurent les contaminants, à savoir la mélamine dans les préparations liquides pour nourrissons, a précisé la FAO, rappelant que "ces dernières années, on a associé à de hauts niveaux de contamination en mélamine des cas de maladie et de décès chez les nourrissons". La Commission étudiera l'adoption de "teneurs maximales" en mélamine dans les préparations liquides pour nourrissons, selon la même source. Figurent également à l'examen les figues séchées, a indiqué l'agence onusienne, ajoutant que la Commission décidera "des teneurs maximales acceptables en aflatoxines cancérigènes dans les figues séchées".

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