Les importations de sucre et de ses matières premières (sucres blanc, roux, de betterave brute, de canne à sucre, sirop de lactose...) ont augmenté à 871,7 millions de dollars (usd) en 2016 contre 714,76 millions usd en 2015, a appris l'APS auprès des Douanes. Les importations de sucre et de ses matières premières (sucres blanc, roux, de betterave brute, de canne à sucre, sirop de lactose...) ont augmenté à 871,7 millions de dollars (usd) en 2016 contre 714,76 millions usd en 2015, a appris l'APS auprès des Douanes. Quant aux quantités des importations de sucre, elles ont également marqué une hausse à 2,03 millions de tonnes (Mt) contre 1,93 Mt, selon le Centre national de l'informatique et des statistiques des douanes (Cnis). Ainsi, le coût des importations de sucre a grimpé de près de 22 % en 2016 tandisque les quantités importées ont augmenté de 5,25 %. Cette hausse de la facture du sucre s'explique non seulement pas l'augmentation des quantités importées mais aussi par le renchérissement des prix à l'importation par l'Algérie de cette denrée alimentaire. En effet, le prix moyen à l'importation du sucre roux a été de 398 usd/tonne sur les 10 premiers mois de 2016 contre 358 usd/t à la même période de 2015, soit une hausse de 11,2 %. Même tendance pour le sucre blanc dont le prix à l'importation a augmenté à 522 usd/t contre 506 usd/t (+3,2 %). Sur les marchés mondiaux, les cours du sucre continuent à flamber: dans son dernier rapport, l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué que l'indice des prix de ce produit alimentaire avait fait un bond spectaculaire de près de 10 % en janvier 2017. Ceci s'explique par un resserrement de l'offre sur une longue période au Brésil, en Inde et en Thaïlande. Quant aux quantités des importations de sucre, elles ont également marqué une hausse à 2,03 millions de tonnes (Mt) contre 1,93 Mt, selon le Centre national de l'informatique et des statistiques des douanes (Cnis). Ainsi, le coût des importations de sucre a grimpé de près de 22 % en 2016 tandisque les quantités importées ont augmenté de 5,25 %. Cette hausse de la facture du sucre s'explique non seulement pas l'augmentation des quantités importées mais aussi par le renchérissement des prix à l'importation par l'Algérie de cette denrée alimentaire. En effet, le prix moyen à l'importation du sucre roux a été de 398 usd/tonne sur les 10 premiers mois de 2016 contre 358 usd/t à la même période de 2015, soit une hausse de 11,2 %. Même tendance pour le sucre blanc dont le prix à l'importation a augmenté à 522 usd/t contre 506 usd/t (+3,2 %). Sur les marchés mondiaux, les cours du sucre continuent à flamber: dans son dernier rapport, l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué que l'indice des prix de ce produit alimentaire avait fait un bond spectaculaire de près de 10 % en janvier 2017. Ceci s'explique par un resserrement de l'offre sur une longue période au Brésil, en Inde et en Thaïlande.
