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Entre art architectural et art culinaire
Coup d'envoi de la semaine culturelle des wilayas de Ghardaïa et de Tébessa
Publié dans Le Midi Libre le 27 - 08 - 2007

Le programme de la semaine culturelle, avec la participation d'artistes, d'artisans, de troupes folkloriques, est une manière de donner un aperçu des richesses du terroir de ces deux régions, en mettant en valeur le patrimoine culturel matériel et immatériel.
Le programme de la semaine culturelle, avec la participation d'artistes, d'artisans, de troupes folkloriques, est une manière de donner un aperçu des richesses du terroir de ces deux régions, en mettant en valeur le patrimoine culturel matériel et immatériel.
Entrant dans le cadre de la manifestation ''Alger capitale de la culture arabe 2007'', l'inauguration a eu lieu jeudi soir, à l'Esplanade de Ryad El Feth.
La ministre de la Culture, Mme Khalida Toumi, et des membres de l'Exécutif des deux wilayas, ont annoncé le programme de la semaine culturelle, avec la participation d'artistes, d'artisans, de troupes folkloriques, une manière de donner un aperçu des richesses du terroir de ces deux régions, en mettant en valeur le patrimoine culturel matériel et immatériel.
Au centre de l'Esplanade, célébration de la ville de Ghardaia ''porte du désert", la plus importante et la plus visitée des villes du M'Zab.
M. Nacereddine Boulbaout, directeur de la culture de la wilaya de Ghardaïa a souligné l'importance des sites tels que la vallée du M'Zab. «Les différentes expositions que nous organisons à cette occasion tournent autour du thème de la ville de Ghardaïa tout en mettant un accent sur le patrimoine matériel et immatériel de notre région'', dit-il, ajoutant que ''nous sommes en train de mettre en application le plan de protection de la vallée du M'Zab".
M. Boulbaout a également fait l'inventaire des sites et monuments classés patrimoine national dont les ksours de Metlili, de Berriane, de Gourara et de Menia.
L'exposition comprend outre les photographies, accompagnées de textes de ces sites et monuments, des œuvres d'art, des manuscrits au nombre de vingt dont celui du Dey Baba Hassen, des maquettes de maisons traditionnelles et de mausolées outre des produits de l'artisanat local.
Rien n'a été omis, cette manifestation porte un intérêt à l'art culinaire, en particulier le couscous ''isoufar'' et le ''erfis'' (couscous décoré de raisins secs et d'œufs), sans oublier le ''timliyent'', genre de gâteau fait à base de feuille de pâte, connus et appréciés à travers tout le territoire national.
''A Ghardaïa, on vit la culture tous les jours. La vie culturelle c'est aussi les différentes fêtes religieuses et traditionnelles, les mariages collectifs et les '''ouadat'' et les ''ziarate'' (visite des mausolées).»
De l'autre côté de l'Esplanade, on vit aux rythmes de Tébessa, région agropastorale, célèbre par la qualité de son mouton, la majesté de son cheval et la splendeur de ses tapis.
Foyer artisanal, Tébessa est aussi un important centre commercial et agricole.
Tébessa, la ville natale de la grande figure Cheikh Larbi Tébessi dont la mémoire est toujours honorée, préservée, restaurée et classée. M. Karim Arib, directeur de la culture de la wilaya de Tébessa a indiqué que «nous essayons de montrer à travers les différentes expositions tout ce que compte Tébessa comme richesses patrimoniale et culturelle. Sur le plan patrimonial. C'est la 3e wilaya du pays qui a le plus de sites classés après Alger et Tlemcen". Lors de la présentation des expositions organisées dans l'espace consacré à cette wilaya de l'est du pays, recelant un important patrimoine archéologique remontant à la période antique, M. Karim Arib a précisé que le nombre de ces sites et monuments classés s'élève à 30.
Parmi ces sites et monuments figurent le Temple de Minerve, ''l'un des rares monuments antiques au monde à être fonctionnel'' (il abrite un musée), l'Arc de Caracalla, la Muraille byzantine (intacte) de 300 mètres, et la Basilique comprenant tout un ensemble architectural.
L'exposition réservée à l'artisanat comprend de la poterie avec des motifs du terroir, des bijoux, des costumes traditionnels, des tapis notamment celui de ''Nemenchas'', très réputé dans le pays et même en dehors des frontières nationales ainsi qu'une importante collection d'éléments décoratifs en fer forgé rehaussés de poteries traditionnelles.
L'art musical de la wilaya de Tébessa est représenté à travers les troupes folkloriques interprétant le répertoire du patrimoine par l'ensemble local ''El Djorf''.
Entrant dans le cadre de la manifestation ''Alger capitale de la culture arabe 2007'', l'inauguration a eu lieu jeudi soir, à l'Esplanade de Ryad El Feth.
La ministre de la Culture, Mme Khalida Toumi, et des membres de l'Exécutif des deux wilayas, ont annoncé le programme de la semaine culturelle, avec la participation d'artistes, d'artisans, de troupes folkloriques, une manière de donner un aperçu des richesses du terroir de ces deux régions, en mettant en valeur le patrimoine culturel matériel et immatériel.
Au centre de l'Esplanade, célébration de la ville de Ghardaia ''porte du désert", la plus importante et la plus visitée des villes du M'Zab.
M. Nacereddine Boulbaout, directeur de la culture de la wilaya de Ghardaïa a souligné l'importance des sites tels que la vallée du M'Zab. «Les différentes expositions que nous organisons à cette occasion tournent autour du thème de la ville de Ghardaïa tout en mettant un accent sur le patrimoine matériel et immatériel de notre région'', dit-il, ajoutant que ''nous sommes en train de mettre en application le plan de protection de la vallée du M'Zab".
M. Boulbaout a également fait l'inventaire des sites et monuments classés patrimoine national dont les ksours de Metlili, de Berriane, de Gourara et de Menia.
L'exposition comprend outre les photographies, accompagnées de textes de ces sites et monuments, des œuvres d'art, des manuscrits au nombre de vingt dont celui du Dey Baba Hassen, des maquettes de maisons traditionnelles et de mausolées outre des produits de l'artisanat local.
Rien n'a été omis, cette manifestation porte un intérêt à l'art culinaire, en particulier le couscous ''isoufar'' et le ''erfis'' (couscous décoré de raisins secs et d'œufs), sans oublier le ''timliyent'', genre de gâteau fait à base de feuille de pâte, connus et appréciés à travers tout le territoire national.
''A Ghardaïa, on vit la culture tous les jours. La vie culturelle c'est aussi les différentes fêtes religieuses et traditionnelles, les mariages collectifs et les '''ouadat'' et les ''ziarate'' (visite des mausolées).»
De l'autre côté de l'Esplanade, on vit aux rythmes de Tébessa, région agropastorale, célèbre par la qualité de son mouton, la majesté de son cheval et la splendeur de ses tapis.
Foyer artisanal, Tébessa est aussi un important centre commercial et agricole.
Tébessa, la ville natale de la grande figure Cheikh Larbi Tébessi dont la mémoire est toujours honorée, préservée, restaurée et classée. M. Karim Arib, directeur de la culture de la wilaya de Tébessa a indiqué que «nous essayons de montrer à travers les différentes expositions tout ce que compte Tébessa comme richesses patrimoniale et culturelle. Sur le plan patrimonial. C'est la 3e wilaya du pays qui a le plus de sites classés après Alger et Tlemcen". Lors de la présentation des expositions organisées dans l'espace consacré à cette wilaya de l'est du pays, recelant un important patrimoine archéologique remontant à la période antique, M. Karim Arib a précisé que le nombre de ces sites et monuments classés s'élève à 30.
Parmi ces sites et monuments figurent le Temple de Minerve, ''l'un des rares monuments antiques au monde à être fonctionnel'' (il abrite un musée), l'Arc de Caracalla, la Muraille byzantine (intacte) de 300 mètres, et la Basilique comprenant tout un ensemble architectural.
L'exposition réservée à l'artisanat comprend de la poterie avec des motifs du terroir, des bijoux, des costumes traditionnels, des tapis notamment celui de ''Nemenchas'', très réputé dans le pays et même en dehors des frontières nationales ainsi qu'une importante collection d'éléments décoratifs en fer forgé rehaussés de poteries traditionnelles.
L'art musical de la wilaya de Tébessa est représenté à travers les troupes folkloriques interprétant le répertoire du patrimoine par l'ensemble local ''El Djorf''.


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