Le Système de régulation de produits de large consommation (Syrpalac) dont l'objectif premier est de mettre un terme la spéculation, sera incessamment mis à contribution. Le Système de régulation de produits de large consommation (Syrpalac) dont l'objectif premier est de mettre un terme la spéculation, sera incessamment mis à contribution. La pomme de terre commence à faire parler d'elle. Les prix amorcent une courbe ascendante en ce début d'automne. Le cauchemar des pouvoirs publics est que le prix de ce tubercule atteigne les sommets de l'année dernière. L'anticipation est de mise cette année. Le meilleur moyen étant de réguler le marché avant d'être dépassé par les spéculateurs à l'affut de la moindre faille qui donnera toute latitude à ces pseudo-commerçants d'agir à leur guise sur les prix à travers le mécanisme de l'offre et la demande. Le Système de régulation de produits de large consommation (Syrpalac) dont l'objectif premier est de mettre un terme à la spéculation, sera incessamment mis à contribution. On croit savoir, comme le rapporte l'APS, que 27.236 tonnes de pommes de terre de consommation de la wilaya d'Aïn Defla seront déstockées et commercialisées progressivement à partir de dimanche prochain. Le responsable de la Direction des services agricoles (DSA) de cette wilaya, Mohamed Kettou, a souligné, en marge d'une réunion de consultation tenue au niveau de son établissement en présence des opérateurs affiliés dans le système qu'il agit de la première étape concernant la commercialisation de la production de saison de ce tubercule stocké sous froid dans le cadre du système de régulation des produits à large consommation «Syrpalac 2». En prévision de la période de soudure (période creuse entre deux récoltes), quatre mille (4.000) tonnes de pommes de terre de bonne qualité, soit 20 % de la quantité stockée dans la wilaya seront livrées aux marchés au cours de la période allant du 13 au 30 du mois de septembre, précise le premier responsable des services agricoles de la wilaya. Cette opération de déstockage sera suivie d'une autre opération qui se déroulera en trois décades au mois d'octobre prochain du reste de la production, indique la même source. Une opération parallèle à celle de la DSA sera également lancée par une autre entité de la wilaya de Aïn-Defla. Une quantité de 6.486 tonnes émanant de la Société de gestion des participations de la production animale (SGP/Proda) seront également mises sur les étals des marchés et les points de vente durant cette période, a-t-on assuré du côté de cette société . Il faut savoir qu'avec le Syrpalac, ce sont les intervenants et les maillons constituant l'ensemble de la chaîne de l'agriculture passant par le circuit de commercialisation jusqu'au consommateur qui travaillent en collaboration. La DSA de Ain Defla, première wilaya productrice du tubercule, compte 47 opérateurs. La société SGP/Proda, relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, chargée de l'opération de stockage dite «Sécurité alimentaire» dans le cadre du même Syrpalac compte 19 opérateurs. La pomme de terre commence à faire parler d'elle. Les prix amorcent une courbe ascendante en ce début d'automne. Le cauchemar des pouvoirs publics est que le prix de ce tubercule atteigne les sommets de l'année dernière. L'anticipation est de mise cette année. Le meilleur moyen étant de réguler le marché avant d'être dépassé par les spéculateurs à l'affut de la moindre faille qui donnera toute latitude à ces pseudo-commerçants d'agir à leur guise sur les prix à travers le mécanisme de l'offre et la demande. Le Système de régulation de produits de large consommation (Syrpalac) dont l'objectif premier est de mettre un terme à la spéculation, sera incessamment mis à contribution. On croit savoir, comme le rapporte l'APS, que 27.236 tonnes de pommes de terre de consommation de la wilaya d'Aïn Defla seront déstockées et commercialisées progressivement à partir de dimanche prochain. Le responsable de la Direction des services agricoles (DSA) de cette wilaya, Mohamed Kettou, a souligné, en marge d'une réunion de consultation tenue au niveau de son établissement en présence des opérateurs affiliés dans le système qu'il agit de la première étape concernant la commercialisation de la production de saison de ce tubercule stocké sous froid dans le cadre du système de régulation des produits à large consommation «Syrpalac 2». En prévision de la période de soudure (période creuse entre deux récoltes), quatre mille (4.000) tonnes de pommes de terre de bonne qualité, soit 20 % de la quantité stockée dans la wilaya seront livrées aux marchés au cours de la période allant du 13 au 30 du mois de septembre, précise le premier responsable des services agricoles de la wilaya. Cette opération de déstockage sera suivie d'une autre opération qui se déroulera en trois décades au mois d'octobre prochain du reste de la production, indique la même source. Une opération parallèle à celle de la DSA sera également lancée par une autre entité de la wilaya de Aïn-Defla. Une quantité de 6.486 tonnes émanant de la Société de gestion des participations de la production animale (SGP/Proda) seront également mises sur les étals des marchés et les points de vente durant cette période, a-t-on assuré du côté de cette société . Il faut savoir qu'avec le Syrpalac, ce sont les intervenants et les maillons constituant l'ensemble de la chaîne de l'agriculture passant par le circuit de commercialisation jusqu'au consommateur qui travaillent en collaboration. La DSA de Ain Defla, première wilaya productrice du tubercule, compte 47 opérateurs. La société SGP/Proda, relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, chargée de l'opération de stockage dite «Sécurité alimentaire» dans le cadre du même Syrpalac compte 19 opérateurs.