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La neige a fondu et les prix flambent toujours
MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES
Publié dans Le Soir d'Algérie le 25 - 02 - 2018

Les fruits et légumes continuent à défier toute logique du marché. Après le prétexte des chutes de neige, les prix sont toujours élevés. Pourtant, la neige a bien fondu depuis et les routes ne sont plus bloquées depuis maintenant plusieurs jours.
Rym Nasri - Alger (Le Soir) - La neige a fondu depuis quelques jours mais pas les prix des fruits et légumes. Ces marchandises font de la résistance en maintenant des prix élevés. Sur les étals du marché T'nache de Belouizdad à Alger, les petits pois affichent 180 DA le kilogramme. Pourtant, ce légume de saison est disponible sur le marché depuis maintenant quelques mois. Le piment est proposé à 160 DA, suivi du poivron à 140 DA. Idem pour l'incontournable tomate qui maintient le prix de 100 DA le kilo et s'aligne ainsi sur la laitue. La courgette, la betterave et l'artichaut sont vendus à 80 DA. Les légumes les moins chers restent la fève à 70 DA et le fenouil et la carotte à 60 DA. Tant appréciée pour ses frites, la pomme de terre refuse apparemment de céder à la baisse des prix. Elle oscille entre 60, 65 et 70 DA le kilogramme.
Ce prix, maintenu depuis plusieurs mois, a finalement traversé toutes les saisons sans qu'il soit influencé ni par la période de production ni par celle de soudure du tubercule. Côté fruits, c'est toujours le même constat. Les prix sont tellement exagérés qu'ils font fuir les clients. Hier, au vieux marché de Belouizdad, un seul et unique étal a été consacré aux fruits.
Au vu des prix affichés, les consommateurs semblent bouder ces étals. La preuve : la plupart des marchandises exposées sont presque toutes ramollies. C'est le cas des pommes qui frôlent le pourrissement et qui sont proposées, sans aucune gêne, à 150 DA le kilogramme. Les fraises affichent fièrement 450 DA et les bananes 390 DA. Vendues à 130 DA, les oranges, elles, restent le fruit le plus accessible en cette saison.
Le poulet, l'autre alternative des viandes
Depuis le début de l'année, le poulet est devenu la viande la moins chère sur le marché. Les vendeurs de volaille soulignent que le poulet ne cesse d'alterner entre les hausses et les baisses de prix qui varient entre 20 et 30 dinars mais reste ainsi «le moins cher sur le marché». Hier, le poulet éviscéré était vendu à 290 dinars le kilogramme. Dans les boucheries, une autre gamme de prix est affichée. Ici, les prix sont hors de portée d'une grande partie de bourses.
La viande bovine est proposée entre 900 et 1 200 dinars et la viande ovine entre 1 200 et 1 500 dinars le kilo.
Ry. N.
Piment 160 DA
Petit pois 180 DA
Artichaut 80 DA
Carotte 60 DA
Tomate 100 DA
Laitue 100 DA
Courgette 80 DA
Poivron 140 DA
Fenouil 60 DA
Fève 70 DA
Betterave 80 DA
Pomme de terre entre 60 et 70 DA
Orange 130 DA
Banane 390 DA
Pomme 150 DA
Fraise 450 DA


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