2 gros oignons, huile d'olive, 4 grosses tomates pel�es, 2 gousses d'ail, 1 branche de thym, 1 grande bo�te de thon � l'huile (bien �goutt�), 5 �ufs frais (entiers), sel et poivre, beurre (pour le moule) Eplucher les oignons, les hacher finement et les faire fondre doucement dans une po�le avec un peu d'huile d'olive. Ensuite, ajouter les tomates pel�es �cras�es, l'ail et la branche de thym ; laisser cuire 15 min. Pendant ce temps, �mietter le thon �goutt�, battre les �ufs. Saler et poivrer, puis ajouter le thon et m�langer le tout. Beurrer un moule, et faire cuire 45 min � 240�C (th 8). Servir chaud, ti�de ou froid, en compagnie d'une salade verte.
