Le complexe El Kettani de Bab-el-Oued qui reste un site de choix pour les Algérois abrite, depuis hier et pendant une quinzaine de jours, la foire du miel organisée par la dynamique association des apiculteurs de la wilaya d'Alger. Maintenant une tradition devenue bien établie depuis bientôt dix ans, qui fait, désormais , la réputation et la renommée du miel du terroir 100 % naturel, les exposants, tous apiculteurs professionnels, offrent un service impeccable et un ensemble de produits de la ruche (miel avec une douzaine de parfums, pollen frais, gelée royale, propolis, cire d'abeille, produits cosmétiques à base de miel naturel préparés par Cosmabeille à des prix raisonnables, voire imbattables. Aussi, en plus de leur accueil attentionné au niveau de la quinzaine de stands, très bien achalandés, les exposants invitent comme à l'accoutumée les visiteurs à déguster gratuitement les différents miels (eucalyptus, euphorbe, jujubier, romarin, chardon, multifleurs, fleurs de montagne, lavande, acacias, harmal...). Le fait que la première journée a fait le plein de visiteurs prouve, à coup sûr, que les progrès quantitatifs et qualitatifs enregistrés ces dernières années sont très visibles. Pour le jeune apiculteur Ahmed Bey de Sidi Moussa «le fait que la vente se fasse directement du producteur au consommateur prouve tout le sérieux de notre travail. Il n'y a jamais de miel et de produits douteux, encore moins l'existence de la moindre arnaque au niveau des foires que l'association organise où la qualité reste une réelle marque de fabrique». En somme, avec une belle carte de miels et des produits exposés, un accueil sympathique, une vue imprenable sur la mer et une météo très clémente, le déplacement au complexe El Kettani mérite réellement le détour. Abdenour Belkheir
