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L'organisation et la régulation de la filière de l'ail en débat
MILA
Publié dans Le Soir d'Algérie le 09 - 05 - 2019

Une conférence régionale consacrée à la filière ail, une culture qui prend de plus en plus d'importance au sud de la wilaya de Mila, a été organisée à Oued Athmania par la Direction des services agricoles (DSA) de la wilaya, et en présence d'un représentant du ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, des producteurs, techniciens et autres opérateurs concernés ou impliqués dans cette activité.
Des communes du sud de la wilaya, à l'instar de Teleghma, Oued Seguen, Oued Athmania, Ouled Khelouf ou Aïn m'louk ont pu couvrir, lors de la campagne précédente, croit-on savoir, près de 60 % des besoins nationaux, avec une production qui a dépassé le million de quintaux, pour une superficie exploitée avoisinant les 2 000 hectares. Lors de cette conférence, les producteurs ont mis l'accent sur les difficultés de stockage et de distribution, déplorant le refus des banques publiques de les accompagner. Dans son intervention, le représentant des producteurs rappelle que le principal hic sur lequel bute le segment actuellement, est celui des aires de stockage et la distribution, appelant les opérateurs à s'organiser en coopératives. La représentante du ministère de l'Agriculture a, quant à elle, insisté sur l'organisation et la promotion de la filière en la structurant en coopératives afin de mieux protéger les producteurs et, pourquoi pas, aller vers l'exportation. L'expérience de la saison écoulée qui a consisté au stockage d'une importante quantité dans les chambres froides de l'Onilev (Office national interprofessionnel des légumes et viandes) a permis de couvrir les besoins des consommateurs au cours de la période sensible de l'année en cours, a déclaré la même responsable qui a exhorté les participants à cette rencontre à se diriger vers la transformation de l'ail en vue de prendre en charge les récoltes excédentaires et éviter toute perte pouvant pénaliser les producteurs. De son côté, le président de la Chambre d'agriculture de la wilaya de mila insiste sur la nécessaire organisation des producteurs tout en soulignant l'importance et la nécessité du soutien de l'Etat pour cette filière, notamment en matière de mécanisation mais aussi, l'importance de l'élaboration d'un plan organisationnel national afin d'assurer une meilleure prise en charge des récoltes. Les participants ont souligné et insisté sur la nécessité de l'intervention des pouvoirs publics pour rehausser la valeur de la subvention accordée, et ce, afin de soutenir l'opération de stockage et éviter d'éventuelles pertes. A souligner que les organisateurs de cette rencontre qui a regroupé des producteurs et des opérateurs issus de 16 wilayas (Est et Centre du pays) ont fait en sorte que toutes les préoccupations et autres suggestions soulevées feront l'objet d'un compte-rendu détaillé qui sera soumis à la tutelle.
A. M'haimoud


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