Lorsque vous suivez un régime, la première chose que vous faites est de vous priver de pain, de pâtes ou de riz. Mais est-ce vraiment nécessaire et efficace ? Est-ce que tous les glucides vous font prendre du poids ? Croyez-le ou non, il y a des glucides qui ne font pas grossir et que vous pouvez manger sans problème même si vous essayez de perdre du poids. . Le pain complet Le pain complet est un pain à base de céréales complètes, comme le blé ou le seigle. La farine complète contient moins de glucides et plus de nutriments (protéines, fibres, lutéines et phosphocholine), de vitamines et de minéraux qui sont particulièrement bénéfiques pour la santé. De plus, bien que le pain complet lui-même ne vous aide pas à perdre du poids, il est vrai que c'est un aliment très rassasiant qui vous permet de contrôler votre appétit et donc d'éviter d'éventuels grignotages, absolument pas recommandés. . Les fruits Les fruits sont une source essentielle de vitamines, de minéraux et d'antioxydants et, bien qu'ils contiennent une grande quantité de glucides, leur haute teneur en fibres et en sucres naturels les rend idéaux pour compléter les régimes amincissants. Parmi les fruits, vous pouvez trouver certaines variétés qui contiennent moins de glucides que les autres, comme la grenade, le citron, la framboise, la fraise, la pastèque ou le pamplemousse. . Les légumes Comme les fruits, les légumes sont une source importante de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. Grâce à leur faible apport calorique et leur manque de matières grasses, les légumes vous aident à maintenir votre poids idéal et à lutter contre l'obésité. Les légumes aident aussi à réduire le cholestérol et les triglycérides, à prévenir l'hypertension et à éliminer la rétention d'eau. Par conséquent, dans vos habitudes alimentaires, vous devez incorporer ces aliments comme base de votre alimentation. . Les fruits secs Ils contiennent beaucoup de calories, mais ils sont la collation parfaite parce qu'ils contiennent des protéines, des fibres et des graisses saines. Plusieurs études épidémiologiques ont montré que les personnes qui en consomment sont en meilleure santé et plus minces que celles qui ne le font pas. Le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires et métaboliques est également moindre. Cependant, c'est un type d'aliment qui doit être consommé avec beaucoup de modération. Une poignée par jour est la dose parfaite. A l'inverse, la consommation de 500 grammes de noix de cajou, par exemple, peut être contre-productive. . L'avoine Les civilisations anciennes connaissaient déjà les propriétés énergétiques de cette céréale à haute teneur en protéines, vitamines et minéraux, tels que magnésium, zinc, calcium et fer. L'avoine (choufane) aide à maintenir le taux de cholestérol grâce à ses acides aminés et à son apport en oméga-3. Ses glucides sont d'absorption lente, ce qui signifie que son énergie sera libérée petit à petit dans votre organisme. De cette façon, cette céréale vous rassasie plus longtemps. Ce même principe permet d'éviter les variations brutales des teneurs en sucre, puisque son apport énergétique est plus soutenu.
