Pour parfaire le programme, il ne vous reste plus qu'� recharger vos r�serves de nutriments : prot�ines, glucides, vitamines, min�raux, acides gras essentiels… Pensez � mettre des fruits et l�gumes � tous vos repas (crus et cuits), au moins cinq par jour. Pour �tre s�r d'absorber les micronutriments essentiels (nutriments sans valeur �nerg�tique mais vitaux pour notre organisme), variez la couleur des fruits et l�gumes : un jour des orang�s, un autre des verts, des rouges, des jaunes, des violets… La couleur peut t�moigner de leur composition. Par exemple, les v�g�taux orang�s contiennent beaucoup de provitamine A (aussi appel�e b�ta-carot�ne) et les l�gumes verts de la lut�ine, qui sont tous les deux des antioxydants qui aident � lutter contre les radicaux libres. Mangez �galement des aliments riches en prot�ines, pour entretenir vos muscles (en alternance, poisson, viandes maigres, œufs). N'oubliez pas de varier les huiles que vous utilisez afin d'�quilibrer les apports en acides gras essentiels et n'oubliez pas les c�r�ales compl�tes (produits c�r�aliers, pain, biscuits, p�tes, riz…), � chaque repas et en fonction de l'app�tit, pour donner � votre corps le carburant dont il a besoin !
