1 verre � eau d'huile, 1/2 verre � eau de yoghourt nature, 1 verre � eau de semouline, 1 �uf, 125 g margarine (ramollie), 1 sachet de sucre vanille, 1/2 sachet de levure chimique, 1 c. � s. de vinaigre, une pinc�e de sel, de la farine, une poign�e de fruits secs (pistache, amandes, noix au choix) Pour le sirop : 3 verres d'eau, 2 et 1/2 verres de sucre, le jus d'un demi-citron Commencer par pr�parer le sirop. Mettre les ingr�dients dans une casserole et mettre � cuire. Dans un saladier, mettre l'huile, le yoghourt, la semouline, l��uf, la margarine, le vinaigre, le sel, et m�langer bien � la main. Ajouter le sucre, la levure et la farine tamis�e, on doit obtenir une p�te souple (ajouter la farine petit � petit), partager la p�te en 3-4 boules et couvrez d'un film plastique. Prendre une boule de p�te, fariner bien le plan de travail, et �taler � l'aide d'un rouleau, couper des ronds � l'aide d'un verre. Poser 6 ronds, puis rouler, couper en deux, mettre un fruit sec au centre et poser sur une plaque. Pr�chauffer le four 200�C et enfourner environ 20-25 mn, jusqu�� ce que les roses dorent. Arroser les roses chaudes de sirop (refroidi). Conseil : pour obtenir de plus petites roses, poser 4 ronds au lieu de 6. Pr�senter dans des caissettes en papier.
