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Roulé de poulet champêtre
Recette
LSA Publié dans Le Soir d'Algérie le 12 - 06 - 2021

6 filets de poulet coupés fins, 1 boîte de champignons, panure, 4 œufs, ail, persil
Etaler les filets de poulet sur une planche.
Faire revenir les champignons, l'ail et le persil (5 minutes). Mettre le tout dans le filet de poulet.
Le rouler et l'attacher avec un cure-dent. Paner le tout. Passer à la poêle 15 minutes.

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