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ROUL� DE POULET CHAMP�TRE
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 19 - 02 - 2011

6 filets de poulet coup�s fin, 1 bo�te de champignons, panure, 4 �ufs, ail, persil
Etaler les filets de poulet sur une planche. Faire revenir les champignons, l'ail et le au persil (5 minutes). Mettre le tout dans le filet de poulet. Le rouler et l�attacher avec un cure-dent. Paner le tout. Passer � la po�le 15 minutes.

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