1 p�te sabl�e, 300 g de raisin noir, 200 ml de lait concentr� non sucr�, 2 �ufs, 50 g de noix de coco r�p�e, 50 g de sucre en poudre Pr�chauffez votre four Th.7/8 ( 220�C ). Lavez et coupez les grains de raisin en deux. �p�pinez-les si n�cessaire. Dans un saladier, m�langez le lait concentr� non-sucr�, les �ufs, le sucre et la noix de coco r�p�e. D�roulez la p�te dans un moule � tarte. Versez la pr�paration � base de lait. Disposez harmonieusement les demi-grains de raisin, face bomb�e vers le haut. Faites cuire au four pendant environ 25 minutes.
