Une dizaine de feuilles de lasagne, 300 g de viande hach�e, 150 g de gruy�re r�p�, 1 tasse de coulis de tomate, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 bouquet de persil, huile, beurre, sel, poivre Faites bouillir les feuilles de lasagne, puis r�servez. Hachez les oignons, l'ail et le persil et m�langez-les � la viande hach�e. Faites chauffer un filet d'huile dans une po�le et faites revenir le tout, en remuant souvent, pendant 5 minutes. Salez et poivrez. Pr�chauffez le four Th.7 (210�C). Au fond d'un plat � gratin beurr�, disposez des feuilles de lasagne. Etalez une couche de viande, une couche de coulis de tomate et de fromage r�p�. Couvrez d'une nouvelle couche de feuilles de lasagne et suivez le m�me proc�d�. Recouvrez de la troisi�me couche de feuilles de lasagne et couvrez de viande et de coulis de tomate. Parsemez g�n�reusement de fromage r�p�. Enfournez pendant 30 minutes.
