400 g de blanc de poulet, 200 g d�oignons, 2 gousses d�ail, 2 yaourts nature, 1 bouquet garni, 1 cuil. � caf� de curry, 1 cuil. � caf� de piment en poudre, 1 citron, 1 cuil. � soupe d�huile, sel, poivre. Emincez ail et oignons. D�coupez le poulet en lamelles. Dans un grand plat, m�langez les yaourts, le jus de citron, le bouquet garni, les �pices, les oignons et l�ail. Faites mariner le poulet 2 h au r�frig�rateur dans cette pr�paration. Pr�chauffez une cocotte sur feu doux avec l�huile. Egouttez le poulet, puis faites dorer. Verser la marinade, couvrez et laissez 10 min sur feu doux. �tez le bouquet garni avant de servir.
