1 douzaine de noix 170 g de beurre 100g de farine 2 sachets de sucre vanill� 150 g de sucre en poudre - Pelez et �p�pinez les pommes, coupez-les en quartiers. - D�cortiquez les noix et hachez les finement. R�servez - Mettez les pommes avec 50 g de beurre dans une po�le et couvrir sur feu doux jusqu'� ce que les pommes �fondent� (20 mn env). Laissez refroidir. - Ajoutez les noix aux pommes avec 50g de sucre et un sachet de sucre vanill�. - Beurrez des caquelons ou un plat allant au four et r�partissez la pr�paration aux pommes et aux noix. - Faites pr�chauffez le four thermostat 7 (210�C). - Ensuite, d�coupez en petits d�s le beurre restant, ajoutez la farine et travaillez rapidement du bout des doigts pour obtenir un m�lange sablonneux puis ajoutez le sucre en poudre restant et le sachet de sucre vanill�. - R�partir la pr�paration sur le m�lange des pommes et noix et enfournez pour une vingtaine de minutes.
