Une intoxication alimentaire qui a touch� plus d�une cinquantaine de personnes a cr�� une panique g�n�rale au sein des habitants du village Ighil n�tsedda, dans la commune d�Iboudrar�ne, samedi dernier, lors d�une f�te de mariage o� elles auraient consomm� une nourriture apparemment avari�e. Selon des informations que nous avons pu obtenir aupr�s des services sanitaires de la polyclinique d�A�t Ali Ouharzoune, qui ont pris en charge imm�diatement les choses en main, les victimes souffraient de vomissements et de diarrh�es aigu�s, ce qui a fait craindre le pire et une peur parmi les habitants du village. Les services du bureau d�hygi�ne de la commune d�Iboudrar�ne se sont rendus au domicile o� s�est d�roul�e la f�te et ont effectu� des pr�l�vements sur les produits consomm�s pour une �analyse �pid�miologique� afin de d�celer l�origine de cet incident qui a fait le tour des villages de la commune d�Iboudrar�ne et m�me au-del�. Selon d�autres explications fournies par des citoyens, c�est probablement la sauce utilis�e pour le couscous qui serait � l�origine de cette intoxication. D�pass�es par les pr�paratifs de la f�te, les ma�tresses de maison, malgr� les recommandations du cuisinier, �auraient oubli� de mettre cette sauce dans le r�frig�rateur pour le d�ner du soir�. En tout cas, il y avait plus de peur que de mal et toutes les personnes touch�es ont regagn� saines et sauves leurs domiciles, apr�s un passage � l�infirmerie. Pour rappel, cet �t�, la commune d�Iboudrar�ne a pratiquement v�cu au rythme des intoxications alimentaires � chaque occasion de f�te, fort heureusement sans trop de gravit� sur la sant� des victimes. Les chaleurs caniculaires de l��t� et le manque de moyens et surtout de vigilance des organisateurs de ces f�tes qui ne respectent pas souvent les r�gles d�hygi�ne et de conservation des produits alimentaires sont les principales causes d�intoxication.
