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PR�PARATION DE LA SEMAINE
Rem�de contre les rhumatismes
Publié dans Le Soir d'Algérie le 23 - 10 - 2011


- 1 bouquet de thym
- 1 poign�e de camomille
- Huile d�olive.
2. Pr�paration :
� Dans un grand verre d�huile d�olive, mettez le thym (zi�tra) et la camomille (baboundj), puis cuisez au bain-marie pendant 2 ou 3 heures � petit feu.
3. Posologie :
- Se masser quand la douleur appara�t.
Mal de dents
Si vous avez un mal de dents ou un abc�s, essayez d�utiliser du Coca-Cola ti�de et gardez-le dans votre bouche pendant quelques minutes jusqu�� ce qu�il arr�te d��cumer. Recrachez-le. Cela marche bien jusqu�� ce que vous alliez chez le dentiste.
Ulc�re d�estomac
Cure de jus de chou frais. L'effet est souvent spectaculaire ! Un c�l�bre professeur am�ricain a conclu que le traitement le plus efficace pour l�ulc�re d�estomac �tait le jus de chou. Il a pr�cis� que sur 65 cas trait�s, il n�y a eu que trois �checs. Dans les autres cas, la gu�rison est intervenue au bout de trois semaines.
Les l�gumes verts renforcent le syst�me immunitaire
Les l�gumes verts sont de vrais stimulants pour le syst�me immunitaire. M�me s�ils n�ont pas la cote, surtout aupr�s des enfants, il est important de manger des l�gumes verts, car ils sont de v�ritables carburants pour notre syst�me immunitaire. Selon le journal Cell, ils permettent � nos d�fenses de fonctionner correctement, surtout pour les cellules immunitaires des intestins et de la peau. Pour la peau, ils sont la premi�re barri�re de d�fenses et permettent aux plaies de se cicatriser correctement. Des tests men�s sur des souris montrent que celles ayant eu un r�gime pauvre en l�gumes verts ont vu jusqu�� 80 % des cellules protectrices dispara�tre. Alors qu�avec une bonne consommation de ces aliments, les forces �taient beaucoup plus grandes pour r�parer les dommages rapidement, notamment au niveau de l�intestin. On esp�re que cette d�couverte suscitera de l�int�r�t de la part du milieu m�dical, surtout pour les patients qui souffrent de maladies intestinales chroniques.
Sachez que
La salade comporte de nombreux atouts, tant par sa facilit� de culture que par ses qualit�s nutritives. Elle se cultive tr�s bien en pot et vous pourrez donc en profiter sur votre balcon ou votre terrasse. Vous la planterez alors en bac sur une terrasse ou un balcon. Respectez une distance de 30 cm entre chaque plante et arrosez r�guli�rement.
M�nopause, pensez � la sauge
La sauge est originaire des r�gions m�diterran�ennes et peut atteindre 70 cm de haut. En latin, la sauge signifie �gu�rir, sauver �. C�est une plante utilis�e par les Egyptiens puis par les Grecs et les Romains pour qui elle �tait sacr�e. C��tait une plante m�dicinale primordiale pendant tout le Moyen-Age. Elle fut utilis�e en Europe pendant les grandes �pid�mies de peste, en pr�vention. La sauge officinale (m�rimiya ou souak ennebi) est une plante m�dicinale ayant de nombreuses vertus sant�. Gr�ce � sa teneur en flavono�des et � son huile essentielle, elle est r�put�e pour son action antispasmodique sur l�appareil digestif (contre les ballonnements, la digestion lente, les �ructations et les flatulences), et ses effets antibact�riens et anti-fongiques. Elle poss�de aussi des effets antioxydants et cicatrisants (aphtes, gingivites...). Par ailleurs, la sauge a une activit� ostrog�nique ce qui la rend pr�cieuse pour soulager certains troubles associ�s � la m�nopause comme l�hypersudation nocturne et les bouff�es de chaleur, mais aussi les r�gles douloureuses. Des �tudes ont d�montr� que la plante pouvait �tre efficace pour soigner l�herp�s labial, la pharyngite et pour am�liorer la m�moire de personnes atteintes d�Alzheimer.
EN USAGE INTERNE :
� Contre les troubles digestifs, l�asth�nie, l�hypersudation, les r�gles douloureuses :
Infusion : 3 cuill�res � soupe pour 1 litre d�eau bouillante, infuser 10 min et filtrer. Pour les troubles digestifs, boire 1 tasse apr�s les 3 repas du jour. Pour les sueurs, boire 1 tasse le soir. Dans les autres cas, boire 1 � 2 tasses par jour.
EN USAGE EXTERNE : � Contre les gingivites, les aphtes : Infusion : 1 cuill�re � caf� pour 1 tasse d�eau bouillante, infuser 10 min, filtrer et laisser refroidir. Faire des gargarismes avec la pr�paration. En cas de persistance des sympt�mes, consulter un m�decin.
Pr�caution d�emploi : La prise de sauge officinale est contre-indiqu�e en cas de cancer du sein, ou de tout cancer �strog�ne-d�pendant (en cas de doute, demandez conseil � un m�decin), ainsi que chez la femme enceinte ou allaitante. L'utilisation ne doit pas �tre prolong�e chez l�homme et l�enfant.
Attention : Les plantes ne sont pas des rem�des anodins. Ne jamais d�passer les doses indiqu�es.
Le saviez-vous ? Le pois chiche contient des fibres et de l�amidon r�sistant, b�n�fique pour la sant� intestinale. C�est un aliment riche en prot�ines v�g�tales, en vitamines et en min�raux, tout en �tant pauvre en mati�re grasse, et sans cholest�rol.
Toux
Le cumin s�utilise avec succ�s dans le traitement des affections pectorales. Seul ou m�lang� � parts �gales avec de l�origan, le cumin combat les virus du rhume et calme la toux. M�lang�e avec du tilleul, cette herbe aromatique aide � faire baisser la fi�vre.
Le gingembre contre les naus�es des chimioth�rapies
Le gingembre est r�put�, entre autres, pour ses propri�t�s anti�m�tiques (anti-vomissements et anti-naus�es). Une �quipe de chercheurs vient de d�montrer l�int�r�t de cette plante pour pr�venir les naus�es qui accompagnent souvent la chimioth�rapie. Les propri�t�s anti�m�tiques du gingembre (skendjbir) viennent d��tre explor�es dans le cadre des naus�es qui accompagnent tr�s souvent le traitement des cancers par chimioth�rapie. Plus de 640 patients devant recevoir au moins trois cycles de chimioth�rapie ont �t� r�partis en plusieurs groupes. En plus des traitements m�dicamenteux conventionnels des naus�es et des vomissements, certains ont re�u du gingembre en poudre, sous forme de capsules, selon 3 dosages diff�rents : 0,5 g par jour, 1 g ou 1,5 g. Les personnes qui ont pris du gingembre trois jours avant la chimio et trois jours apr�s ont rapport� une baisse importante des naus�es et vomissements, de 40 % pour ceux qui prenaient la dose la plus �lev�e. Cet effet est non n�gligeable et m�rite d��tre explor� davantage. En attendant de nouvelles donn�es, rien ne vous emp�che de tester vous-m�me, � des doses raisonnables, les effets du gingembre. Attention, toutefois, il est recommand� d�en parler � votre m�decin car les diff�rentes propri�t�s du gingembre pourraient interf�rer avec certains m�dicaments. Ce point doit donc �tre v�rifi� au pr�alable pour ne prendre aucun risque.
La banane bonne pour les fumeurs
Les gens d�sireux d�arr�ter de fumer ont �galement int�r�t � recourir aux bananes. Les vitamines B6 et B12, ainsi que le magn�sium qu�elles contiennent, aident en effet le corps � r�cup�rer des effets du manque de nicotine.


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