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MERCURIALE
Les prix toujours en hausse
Publié dans Le Soir d'Algérie le 20 - 02 - 2012

Le retour � des conditions climatiques plus cl�mentes n�a pas pour autant influenc� la mercuriale. Les prix des fruits et l�gumes ne se sont toujours pas adoucis.
Le radoucissement des temp�ratures de ces trois derniers jours a redonn� vie aux �tals des march�s en mati�re d�approvisionnement. Mais c�est loin d��tre le cas pour les prix. La m�nag�re aura visiblement encore du mal � remplir son panier. Les produits de saison continuent � afficher des prix en hausse. Au march� Ali-Mellah, � la place du 1er -Mai, � Alger, la pomme de terre affichait hier � 70 DA le kilo, la tomate entre 80 et 100 DA, l�oignon � 50 DA, la choufleur � 80 DA, les navets et les carottes � 60 DA, la courgette � 140 DA, les f�ves et la laitue � 100 DA, les petits pois � 140 DA et le poivron � 200 DA le kilo. Les vendeurs de d�tail assurent, pourtant, que leur marge b�n�ficiaire est insignifiante. �La pomme de terre se vend entre 60 et 66 DA le kilo au march� de gros�, confie un vendeur au march� Ali-Mellah qui souligne que le d�taillant subit le monopole des vendeurs de gros. Les fruits et l�gumes ont subi une hausse de pr�s de 30% depuis le d�but des intemp�ries, selon l�Union g�n�rale des commer�ants et artisans alg�riens (UGCAA) qui pr�voit une nouvelle hausse de 50% si les conditions climatiques ne s�am�liorent pas d�ici une semaine. �Il y a un manque d�approvisionnement puisque ni les agriculteurs ni les moyens de transport ne peuvent acc�der aux fermes � cause de l�impraticabilit� des pistes en raison des intemp�ries�, explique M. Boulenouar, porte-parole de l�UGCAA. �La majorit� des produits disponibles sur les �tals sont des produits sous serre et les seules wilayas qui approvisionnent le pays sont Biskra et El Oued�, dit-il pour justifier cette hausse. Il explique �galement que le manque de chambres froides dissuade les producteurs de produire de grandes quantit�s. Du c�t� du minist�re de l�Agriculture, l�on assure que gr�ce au d�stockage de certains produits, l�approvisionnement ne s�est jamais interrompu durant cette p�riode d�intemp�ries. �Nous avons d�stock� des produits et mis en place des circuits pour approvisionner directement les m�nages durant la vague de froid pass�e�, a indiqu� le responsable � l�information au minist�re de l�Agriculture qui affirme qu�aucun produit ne manquait. Pour les prix, dit-il, �cette politique r�pond � d�autres consid�rations�. Avec le nouvel �pisode de froid annonc� � partir de demain, les vendeurs trouveront, encore une fois, le pr�texte des conditions climatiques pour garder le m�me cours des prix.

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