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PR�PARATION DE LA SEMAINE
Cr�me nourrissante � la rose
Publié dans Le Soir d'Algérie le 22 - 04 - 2012

Pour prendre soin de votre visage, lui offrir l��clat qu�il m�rite tout au long de l�ann�e en utilisant des produits naturels et �fait maison�, vous pouvez vous-m�me r�aliser votre cr�me nourrissante � la rose. L�hydratation et la tonification de la peau, sensible surtout, seront au rendez-vous. A utiliser sans mod�ration !
INGR�DIENTS :
� Eau de rose
� Huile essentielle � la rose
� Huile de germe de bl�
� Huile d�amande douce
� Cire d�abeille
� Miel
Pr�paration :
� Dans le r�cipient, mettez une cuill�re � caf� de cire d�abeille et une cuill�re � caf� de miel.
� Ajoutez 20 ml d�huile d�amande douce et 15 ml d�huile de germe de bl�.
� Versez ce m�lange dans la casserole et faites fondre doucement au bain-marie.
� Incorporez alors 15 ml d�eau de rose et m�langez.
� Vous pouvez retirer la casserole du feu tout en m�langeant.
� Versez le contenu dans le pot de cr�me vide et attendez que le contenu refroidisse.
� Une fois le produit refroidi, versez 3 gouttes d�huile essentielle de rose. M�langez.
� Vous pouvez conserver le pot au froid, dans un r�frig�rateur. Le produit se conserve 3 mois maximum.
Les aliments anti-d�prime
Il existe des aliments qui aident � r�duire les sympt�mes de la d�pression. Il existe plusieurs moyens de traiter les d�pressions, notamment avec un suivi m�dical et des m�dicaments, mais sachez que certains aliments peuvent aussi vous aider. Sans �tre des rem�des miracles, ils peuvent tout de m�me vous aider � retrouver une certaine �nergie ou combattre la d�prime passag�re. Selon les sp�cialistes, l�huile de poisson augmente l�acide gras EPA dans le corps, qui fait souvent d�faut chez les personnes d�prim�es. Elle est aussi riche en om�ga-3 bons pour le cerveau. On retrouve �galement les om�ga-3 dans les noix, les graines de lin, le saumon et le thon. Le riz brun est riche en vitamines B1 et B3, en plus d�avoir de l�acide folique qui lib�re graduellement du glucose dans le sang, ce qui aide � contr�ler les changements d�humeur. La levure contient, quant � elle, des vitamines B1, B2 et B3, en plus de 16 acides amin�s essentiels au syst�me nerveux et 14 min�raux. De leur c�t�, les flocons d'avoine contiennent de l�acide folique, de l�acide pantoth�nique et des vitamines B6 et B1, ce qui aide � r�duire le mauvais cholest�rol et � contr�ler l�humeur. Finalement, le chou vous apporte de la vitamine C et de l�acide folique, aidant donc � pr�venir le stress, les infections et les maladies cardiaques. De plus, pour combattre la d�prime, faites des activit�s matinales sous le soleil et ayez l�habitude de faire des exercices physiques au moins trois fois par semaine.
Sachez que...
Le poireau poss�de des vertus �minceur�... Un bouillon de poireau peut vous aider � maigrir et avoir la taille que vous d�sirez tant. Pour vos recettes amincissantes alors, sachez que le blanc est la plus importante partie du poireau. Veuillez � toujours v�rifier cette partie-l� mais n�oubliez pas non plus les feuilles ! Sur un poireau tout se mange, vous pouvez garnir vos plats de blancs ou de feuilles de poireau, cela vous aidera � avoir une sant� de fer.
Le persil
Sa richesse en vitamine C est 4 fois plus importante que l�orange et 3 fois plus que le kiwi. En plus, il apporte plus de calcium que le lait ou le yaourt.
Le saviez-vous...?
Il faut imp�rativement �plucher les navets � la derni�re minute pour �viter une intoxication alimentaire.
Le haricot blanc
Riche en magn�sium, pour la transmission de l�influx nerveux aux muscles, le haricot blanc contribue � l��quilibre nerveux et �motionnel. Une assiette de haricots blancs (150 g) suffit � couvrir le tiers des besoins recommand�s en fibres et un cinqui�me de ceux en magn�sium et en fer !
Le ma�s
La teneur en magn�sium du ma�s est tr�s appr�ciable car ce nutriment fait d�faut � nombre de consommateurs. Le magn�sium exerce une action anti-stress reconnue et intervient au bon �quilibre neuromusculaire. Une tasse de ma�s doux (130 g) est une excellente source de fibres, de magn�sium, de vitamine B9.
Bon � savoir
La cuisson d�truit la vitamine C, c�est vrai, mais pas compl�tement. Les �pinards appertis�s ou les pommes de terre cuites sont encore une bonne source de vitamine C. La vitamine C est tr�s sensible � la lumi�re, � l�oxyg�ne... aussi, ne laissez pas attendre les l�gumes que vous avez pr�par�s.


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